Телешки език - е изключително деликатен и вкусно месо, което, когато е готов буквално се топи в устата. Основното нещо - да го готвя правилно. Плюс това, тя е изключително полезна за тези, които страдат от анемия, а също така разполага с нарушения на съня или кожни проблеми. Една малка калории телешко ви позволява да го превърне в детско меню.
Как да се готви телешки език? От самото начало трябва обилно да се измие, а след това внимателно извадете най-горния слой.
Как да се готви телешки език? Обикновено се приготвя от 1 час до 2, 5.
Що се отнася до подготовката на храна, те съществуват в изобилие. Телешки език задушен, печен в пещ, в гърне. Ние разглеждаме някои от ястията апетитни от месото.

Предястие варен език

Вкусни рецепти - варен език. И това се готви в multivarka също е много проста.

1. Езикът се нарязва на парчета, пуснати в multivarka, оставете да къкри за около 3 часа или по-малко - докато направи.
2. По време на готвенето, добавете нарязаните зеленчуци и подправки.
3. Готов кора език и нарязани на филийки.
4. Предястие от multivarka готов. Тя може да бъде снабден с различни сосове.

Телешки език в сос от сметана

Език в заквасена сметана един оценявам. Въпреки това, има едно "но": за тези, които са на диета, това ястие не е подходящ, тъй като е твърде високо калорични.

• Телешки език -1 бр.
• Сметана - 500 гр.
• Доматено пюре - 200 гр.
• Масло - 100 гр.
• Яйце - 3 бр.
• Лук - 3 бр.;
• Оцет - 2 супени лъжици. л.
• Брашно - 1 супена лъжица. л.
• Магданоз, копър.

1. Телешки език варено в тенджера в подсолена вода, докато омекне.
2. В режим "печене" multivarka запържете лука, добавете брашното и език, се готви 7 минути.
3. След това добавете доматеното пюре, оцет, заквасена сметана, магданоз и копър. Разбъркайте добре.
4. След това се излива в разбитите яйца.
5. Multivarka готви за около 20 минути в същото време.

диетична салата

За да се хранят правилно, не е нужно да има някои зеленчуци. Възможно е да се подготви салата с телешки език. Калориите си малка, но салатата е много ценно и удовлетворяващо.
съставки:

вкусна шницел

Телешки език, можете не само да готвя, но също така и препечен хляб. Ето една рецепта от вкусни ястия, които изглежда страхотно на масата за почивка.

• Телешки език - 700 гр.
• Брашно - 2 супени лъжици. л.
• Яйце - 2 бр.
• бисквити;
• Зеленчуци - в вкус и за каквато сума;
• Дафинов лист;
• Сол.

1. Език вари, докато омекне и нарязани на филийки.
2. Разточете в брашно и разбитите яйца, а след това - в галета.
3. Фрай в растително масло в тиган на умерен жега до свеж.
4. Поднася се с гарнитура от зеленчуци.

Език в доматен сос

Език в доматен сос - отлично допълнение към всеки гарнитура.

То може да има с елда, или можете просто с хляб.

• Телешки език - 700 гр.
• Лукът - 1 бр;.
• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• Брашно - 1 супена лъжица. л.
• Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• Захар и сол.

1. Сварете езика, лук кора и фино котлет.
2. Соте лук до златисто кафяво, а след това добавете брашното в тигана.
3. Изсипете крема и оставете да къкри за още 5 минути.
4. Език котлет и се добавят към соса. Кук в продължение на 6 минути.

Свързани статии

• Как и колко да се готви раци пръчки, ако те се готви правилно и трябва да се

• Как да се готви пилешки шийки и че всички те могат да бъдат подготвени за живот ръководство

• Английски език за начинаещи - как да се направи първата крачка, очарователно английски