Картофът е съставка на повечето класически празнични салата рецепти. Otvarivaya грудки напредък домакини спести време за подготовка на празника. Но как да се съхранява правилно картофи варени, за да не се увредят продукта: колко време и при какви условия.
Трябва да се отбележи, че варени зеленчуци по-добре да се използва веднага: охлади след готвене, за салати или топла гарнитура. Решен да запази продукта за по-нататъшна употреба, моля, имайте предвид:
- Според изрезка готови картофи съхраняват най-малко 18 часа при температура 20 0 ° С и по-долу.
- В хладилник при 5 0 ° С за съхранение на продукта най-малко два дни.
- В хладилник при температура под 4 0 ° С, на растителни се съхранява в продължение на три дни.
Препоръчително е да се съхранява сварените зеленчуци в плътно затворен контейнер непрозрачен. Той не потъмнее, запазването на относителна свежест. Поставете варени картофи в малка тенджера с капак. Важно е да се намали количеството на контакт с растителен свят. Поради тази причина, варени картофи в кожите им вече запазва плътността маса и вкус.
Благодарение на изобилието на корен нишесте става лепкав, продуктът трябва да се изхвърли. Той остава в подготовката на салата от варени картофи? Подгответе закуска изпича до златисто кафяво. Или изпържи яйца и варени картофи, Сервира се поръсена с пресни подправки.
Свързани статии