Вечният въпрос, които се интересуват от активни zagotovschits къде да се съхраняват туршията? За съжаление, не всеки е подходящ за тази изба.
Общи препоръки
Повечето от празните места, които обикновено се прави, за да се насладят на зимата има консерванти в състава му, не позволява на бактериите да се размножават и да развалят продукта. Ето защо, за съхранение на кисели краставички и консерви, когато са правилно подготвени не изисква специални условия. Това е достатъчно, за да има по-тъмно хладно място. Ако финансите позволяват, можете да си купите отделно хладилник без фризер, тези устройства са по-евтини и перфектно се справят със задачата.
Съвет! hruschovok Жителите "" реши проблема на съхранение е много по-лесно. Те могат да използват специален хладилник в стената под прозореца на кухнята. Магазин за осоляване и не може да има по-ниска температура през зимата.
На каква температура може да се съхранява кисели краставички и сладко? Основното нещо е да не надвишава 20 градуса различни банки могат да експлодират. Твърде нисък температурен режим също не е подходящ, за да се запази на балкона, ако не е изолиран през зимата не е препоръчително. Важно е да се защитят туршията от пряка слънчева светлина, които са изключително вредни заготовки.
За разлика от консерви заготовки, мариновани зеленчуци, трябва да се пазят в строга в хладилника. Те не са в състояние да устои на топло място.
Как да пазят къщата?
Мога ли да се съхранява заготовки в апартамент? Това е напълно възможно, ако има подходящо място. Много домакини държат определено количество соленост в тъмни места, като под леглото. Ако опазване е вярна, тогава тези зеленчуци са лесно символизират преди коледните празници.
Туршия могат да се поставят на балкона, ако тя е остъклена, а температурата през зимата никога не падне под 0. Къде да съхранявате кисели краставички? По-добре, ако това ще бъде специално оборудван килер. Това състояние е свързано с изискването за липса на излагане на слънчева светлина.
Как да съхранявате кисели краставички в апартамент, ако се прави на балкона не е възможно? Добър подходящ складово помещение, ако това е тъмно, и по-ниски температури, отколкото в общата стая. килери често са изградени далеч от структурата на отопление, така и през зимата там е много добре поддържана осоляване с консерванти.
На какви изисквания трябва да отговаря на мазето?
Избата не е предпоставка за съхраняване на кисели краставички. Въпреки това, когато се решава къде да се съхраняват на празната проба, често изборът се спря върху него. Нейната годност зависи от температурата, важно е, че тя не пада под нулата. Ние не трябва да се толерира висока влажност, както и необходимостта да се гарантира притока на въздух.
Съвет! Зеле не се страхува от ниски температури. Ето защо, той може да бъде безопасно подсолена и се съхраняват на хладно мазе.
Колко кисели краставички се съхраняват в мазето. При температура от 0-10 градуса детайл безопасно престои 8-10 месеца. Ако физиологичен разтвор се съхранява по-дълго, струва си да се обръща внимание на външния си вид. Ако саламурата стане мътен, и на повърхността й се появява бяла плака, а след това празно, за да се хранят по-добре да не се пие. Тя започва процеса на ферментация и формира матрица. Ако това явление се наблюдава преждевременно, по-нататъшното съхранение на продукта не може да бъде, без значение колко много той се изправи.
Популярни статии:
навигация в публикациите
Свързани статии