Зеленчуци не само трябва да растат, но и да могат да се спаси. Ако се съхранява правилно, можете да използвате своите екологично чисти продукти през цялата зима и дори пролетта. Необходимо е само да се спазват някои прости правила.
Roots внимателно преглеждат и почистват всички заразени. В същото време трябва да се избягва да се докоснат до зеленчуци и плодове, като се преместват от едно място на друго. В началния етап на заболяването е трудно да се определи визуално, така че инфекцията може да се разпространи, когато се движат заразените фетуса. Всички кореноплодни зеленчуци с признаци на заболяване изхвърлена и да лежи до тях ще се използват възможно най-скоро. Място на инфекция, покрита с пясък.
Ако избата е оборудван с лоша вентилация, кондензира по тавана, стените са "плаче". В този случай, зеленчуците трябва да се покрие със слама или дървени стърготини, така че те да не са изложени на вода. Периодично променяйте тази подслон. За да се намали влагата в кутията за съхранение въведе негасена вар, сол или въглища, които са абсорбент. В суха маза където корени щеш поставени кутия с влажен пясък.
Запазване на зеленчуци сочни помощ глина бъбрив. Цвеклото и репички преди съхранение се спуска в глината, се разрежда до кремаво състояние. 10 кг на кореноплодни растения трябва 3 кг глина. След това те се сушат на открито. След тази обработка, зеленчуците за дълго време запазват хранителните им свойства и презентация. Ако ви е трудно да изпълнява, изсипете kornepody пясък.
Морковите също са добре поддържани в пясъка. Често бързат просто да го изхвърлят в чували или кофи. Но без достъп на въздух изгние. Инфекцията се разпространява бързо, особено в долните слоеве, където влажност е по-висока.
Когато проблеми с прибирането на реколтата по-малко внимание трябва да се обърне на морковите. Кутиите или кофи е вертикално зададете и покрита с пясък. Ние се опитваме да се уверите, че корените не се допират помежду си. За по-добро съхранение на прахообразни върховете креда. Влага на пясък трябва да бъде 15-20%. Ако компресиран пясък се рони в ръката си, това не е достатъчно влага.
Onion ряпа най-добре се съхраняват при температура 5-10S. Тя трябва да бъде предварително подредени и изберете крушки с дебел врат nevyzrevshie, която бързо се влошава. Onion Onion не е отстранена в мазето, тъй като след съхранение в студена стая, той силно стрели. Лук прибрана в кутия и се поставя на разстояние от 1.5-2 м от нагреватели.
Чесън за продължително съхранение пружина е избран - от пролетта засаждане. Чесънът има зимна спящ кратък период, така че температура над нулата изсъхва или да никнат в средата на зимата. За да я спаси, зъби заспиват сол и се изсипва растително масло.
Зеле лежеше на склад с две, три, покриващи листа. Когато изсъхне, не бързайте да ги премахнете, под тях ръководител на добре запазена. Но ако листата са затъмнени и стават мокри, те ще бъдат незабавно отстранени и почиства главата до здрава тъкан.
Въпреки че е възможно, се събират в градината на мента и се отцеди. През зимата е необходимо да се запази картофи поникването. Опипа грудки, мента просто, предвидена между слоевете.
Микроклиматът в мазето може да бъде подобрена чрез разширяване между няколко зеленчуци пресни хрян корени и листата. Phytoncidal свойства на хрян предотвратяване разпространението на инфекции. Гризачи и съхранение плесен дезинфекция дима от изгарянето трепетлика дърво, хвойна клонки или елда плява. Но меча на FAS в мазето не се препоръчва за употреба с храна. Проверка за консерви с подути клепачи. От мазето, те трябва да бъдат отстранени.
Свързани статии