Малко вероятно е, че дори и някои от дините може да се похвали с такова дългосрочно съхранение, като тиква. При спазване на определени правила на този плод ще лежи тихо в едно парче на една година или повече. Но за да се постигне такъв резултат, че е важно да се знае не само как да се пазят тиквата, но и правото да събира и да го подготви за раздела.
Прочетете тази статия:
Условия и правила на реколтата
Не можем да позволим плодовете да лежеше на легло до края на есента, тъй като в началото на нощните студове може да ги повреди. Узрелите тиква, че е желателно да се премахне сухо, слънчево време, в противен случай ще се наложи допълнително изсушаване на реколтата. Рязане на плода, не забравяйте да оставите 4-5 см дръжка, тъй като без него, тиквата ще лежи дълго. Опитай се да не го носите за опашката, и да се избегне увреждане на покритието чрез семена. За по-продължително съхранение, подходящи само цели екземпляри, без драскотини, вдлъбнатини и тъмни петна.
Изборът местоположение за съхранение
Най-добрите условия ще създадат за плода, колкото по-дълго те prolezhat, запазващ всички желани свойства. Жителите на частни къщи в тази област е най-лесно, тъй като те могат да използват за полезност пространство:- Изба. Температурата в мазе идеал за една тиква, но трябва внимателно да се следи съдържанието на влага в продукта не е започнало да гние;
- Остъклен балкон. Особено, ако двоен стъклопакет и изолация образно. Добре защитени стар палто или одеяло плодове дори могат да оцелеят зимата, ако няма необичайни студове;
- Дрешник. При наличие на свободни складово помещение, където можете да подредите стелажи или рафтове. Спред тях на тежки хартиени и място тикви подред, така че да не се допират помежду си. На това място те prolezhat до следващата пролет, лято;
- Room. Е, ако не разполагате с остъклен балкон или килера, след което се оставя да се разлага на културите някъде под леглото или в някой тъмен ъгъл. Въпреки това, при стайна температура, срокът на годност може да бъде значително намалена.
Дългосрочно съхранение тиква се приема, че температурен диапазон, който варира от 4 до + 20⁰S идеален режим - 10 - 15⁰S. Също така много важно е да се поддържа оптимална влажност. Ако е необходимо, по-често да се проветри и да овлажнява място отметка.
Други методи за съхранение
Не се притеснявайте, ако имате много "дефектни" фетуси или твърде малко, защото има алтернативни методи за запазване на този ценен плод. Помислете за най-популярните от тях.
Този метод на прибирането на реколтата е добра, защото тя е по-голямата част от витамини и минерали. Освен това, подготовката на плодове за замразяване става по-компактен. Първо, трябва да се измие старателно тиквата, а след това нарязани на половина и премахване на костите с плът. След това се нарязва на парчета, подходящи и кора. Продуктът се състои в пластмасови торбички и се поставя във фризер. В такъв тиква може да лежи между 7 и 10 месеца.
За да изсъхне манипулацията тиква се извършва, както е описано по-горе, но съкращения произвеждат парчета около 1 см. След това те бяха изложени на поднос и се поставят във фурната. При температура 60⁰S продукт се суши в продължение на седем часа. Съхранените сушени тиква платно торби до 1 година.
Да, да, този сладък плод е полезен за осоляване. Белени парчета руло в банките като обичайните краставици или домати. Оказва се, доста апетитна закуска.
Но какво да правите, ако плода е голям и в един момент тя не е могла да се използва. В такива случаи, част от голямата тиква се съхранява в хладилник в продължение на 10 дни. Но откриването на необходимостта да бъдете сигурни, за да затворите фолио.
Така че сме измислили как да се пазят тиквата за дълго време. Най-важното е, време е да се съберат и да го подготви за раздела правилно. Е, ако не можете да пазят плода пресни, тогава не се колебайте да избират алтернативни начини за поддържане на тази ценна култура.
- Podgatovka и условията на съхранение на стафиди в страната
- Как да съхранявате цяло и нарязани лимони
- Как да съхранявате дати
- Как да съхранявате пресни ябълки за зимата
- Как да съхранявате ябълки в хладилника
- Колко време и къде да се съхраняват мариновани гъби
Аз не се трупат в тиквени опаковки и обвит с фолио. Аз просто се постави парчета в набор от колела пластмаса. Аз не знам дали аз правя, но го държат за дълго време и вкус не се губи с течение на времето.
Свързани статии