Детска храна за любящи родители винаги е един от основните въпроси, свързани с пълноправното развитие, здравето и растежа. И зеленчуци в нея е почти по-важни от други видове продукти, тъй като те се регулира храносмилането, се компенсира липсата на витамини и минерали, както и разрешение за промяна на диетата.
Какво да търсите:
Глазура трябва да бъде просто абсолютно цялото, което не подлежи на влошаване зеленчуци.
И колкото по-кратък път между прибирането на реколтата и прибиране на реколтата, толкова повече той ще остане полезни вещества.
В минимални температури фризер зеленчуци, събрани в края на есента, могат да бъдат използвани до пролетта.
Също така е важно да се знае не само как да се замразява зеленчуци, но също така и как да ги използвате правилно. Тук всичко е много просто: ако зеленчуците са размразени, а след това, след като напуснат фризера, те замръзват по-нататък не се възстановява. Т.е. ги замразява на порции е най-добре да се използва за приготвяне на храна наведнъж.
Как да замрази зеленчуци за хранене
• Карфиол или броколи. Те трябва да се разглоби в цветчета и замразяване на дъската, а след това сгъната в опаковки, за да се избегне слепването на съцветия. Същият принцип замразен зелен грах, броколи и др.
• супа микс. Той има чувство за ситно нарязани моркови, чушки, можете да добавите и царевица или грах. За да се опаковат по-удобно просто порционни опаковки, за да използвате пълната част в даден момент. Удобен за този малък пакет с клип под формата на ключалка.
• Тиквичките. Този зеленчук повдига много въпроси, като чисти парчета тиквички често се обединяват в една монолитна, и за получаване на понижено прекомерно. И има два начина за решаване на проблема: Опитайте се да се смесват скуош с други зеленчуци, например, със същите моркови, или предварително Бланширайте го, да се отървете от излишните течности.
Не забравяйте и за зелените, които, макар и да не се използват в храненето на най-малките в чист вид, но тя позволява да се запълнят твърди храни с витамини и минерали. Тъй като някои торби от микса на ситно нарязан магданоз и копър, няма да бъде излишно, тъй като те могат да се добавят в растително пюре, и в супи.
Така замразени зеленчуци за опциите зимните за хранене, голямо множество, и те са всеки тяхната майка.
Свързани статии