За месни ястия орнаменти обикновено се избират в зависимост от метода на получаване. сос за месо не може, например, да се използва маруля или билки, тъй като те са, когато е мокро, много бързо губят своята свежест и привлекателност. За печени меса са идеални декорация на пресни и варени зеленчуци. Bird върви добре върху поднос с цитрусови плодове.
пъпки
Златни картофени пъпки изглеждат чудесно с топла и студена.
На пречистват картофени топки нарязани лъжица - вдлъбнатина. След това с остър нож изрежете горната част на всяка топка. По обиколката на топчета, за да три дъгообразна рязане и премахване на тънък слой около листата на картофени. После реже с нож трима други листенца и украсете по средата на окото. Поръсете шафран пъпки и се пече във фурната внимателно, докато готвят. Поставете цветя на зелена маруля или магданоз до пържола или шунка апетитни.
маргаритки
Gentle лайка стане елегантна декорация и за месо и птици.
Cut ряпа дебели плочи. Използването на кръгла вдлъбнатина на плоча нарязани кръг. Намерете центъра на кръга и го маркирате, а след това, като се използва една степен по-малки листенца правят дълбочина марки от 3 мм. Холдинг ножа под ъгъл, нарязани на венчелистчета с скосен ръб и нарязани ненужни ъглите на контура. Bit да намали чрез дебелината, или, ако е много гъста плоча, могат да бъдат нарязани на две стайни. Сложете цветя във вряща вода с лимонов сок за 2 часа. Сърцевината е изработена от лимонова кора. Подредете цветята на полето на зелено.
червени рози
Roses Домат красиво украсяват студени ястия.
Нарежете на базата на домати и малък кръг, а не да го отрежете, леко намаляване на кожата около доматите. Нарежете кората на едно цвете руло, като се започне от основата. Стъблото може да бъде направена от зелен лук.
фенерче
Това фенерче ще направи вашето бюро изненадващо удобна и приятна къща за гости топло.
Cut база оранжево и нарязани на две порции (1/3 и 2/3). Повечето от добре почистен от целулоза. Направете дупка - комин, а стените изрязани звезди от различни форми. В центъра на пръчката на щанда за свещ, запали свещ и се покрива с купол.
Урок №8. Uzagalnennya че sistematizatsіya знания, които vmіn от тях.
Obryadovіst в natsіonalnoї kuhnі Украйна.
"Z hlіbom ние zustrіchayut гости
Hlіb на vesіllyah tsvіte в korovaї
Отсъства на I имаха преди svіtі vіstey
А nіzh hlіb urodivsya в rіdnomu kraї "
Добре дошли dorogі gostі аз dіti.
Sogodnі светата ни prisvyachene ukraїnskoї natsіonalnoї kuhnі.
Ukraїnska кухня - це tsіly слой nashoї култура.
Спечели широки mezhі далеч извън Украйна. Deyakі її Jedlo, napriklad borschі аз кнедли vvіyshli в менюто svіtovoї kulіnarії. Svoєrіdnіst ukraїnskoї natsіonalnoї kuhnі virazhaєtsya на о-Perche в vikoristannі като produktіv, як свинско месо, бекон, цвекло, пшеница Boroshnev;
В друг tehnologії prigotuvannya їzhі. Це топлинна obrobka velikoї kіlkostі produktіv fonі на една основна viznachalnogo аз.
Ukraїnska кухня, як и bagato vіdomih кухни svitu, vіdrіznyaєtsya svoєyu samobutnіst аз svoєrіdnіstyu. В рецепти ukraїnskoї kuhnі, yakih nalіchuєtsya bіlshe 5 tisyach, на legkіstyu poєdnuyutsya takі продукти, як цвекло, свине мазнини, пшеница Boroshnev. Rodzinkoyu kuhnі Je kombіnovana топлинна obrobka velikoї kіlkostі produktіv, ако преди основното іngredієntu dodayut ЩЕ dvadtsyat компоненти връзка napriklad в prigotuvannі ukrajins'koho борш.
Основи Perche Strava на до Украйна zdavna Буле ribnі че m'yasnі bulyoni на dodavannyam ovochіv zagalnoyu PID заглавия "Юха", Scho pіznіshe transformuvalosya дума "ухо".
Od іnshih narodіv ukraїnska кухня pereynyala deyakі tehnologіchnі priyomi в chasnostі ТСЕ obsmazhuvannya produktіv в peregrіtomu maslі - "smazhennya", Scho vlastivo tatarskіy аз turetskіy kuhnі. W nіmetskoї Bulo zapozicheno Melun m'yaso ( "sіcheniki") MAZDA ugorskoї - vikoristannya червен пипер че іnshih spetsіy.
Sogodnі bagato traditsіynih на украинския Strava znayshli svіtove viznannya станах Частейн natsіonalnih кухни іnshih narodіv, Особено Цзе stosuєtsya borschіv аз varenikіv.
Vazhlivoyu складове Частейн materіalnoї култура кожни хора Je Yogo їzha. її характер депозити ОД bagatoh faktorіv: sotsіalno-ekono- mіchnogo лагери Lyudin, іstorichnih умове естествен geografіchnogo seredovischa, napryamku gospodarskoї dіyalnostі toscho.
Harchuvalisya ukraїntsі продукти otrimanimi іz Vlasna Gospodarstwa. Селане viroschuvali зърна: царевица, пшеница, yachmіn, овес, елда. Vazhlivu Galuzo Selyanske Gospodarstwa skladalo tvarinnitstvo - doglyadannya korіv, овце, свине kіz това. Aje vazhlivim хранителен продукт Bulo мляко за един час як аз m'yaso Yogo свикне Lishe светиите. Spozhivannya ptitsі (пилета, гъски и Джок), че yaєts Bulo takozh "obmezhenim: їh zdebіlshogo | продадени. Продукти, SSMSC Shvydko psuvalisya Селане konservuvali: аз сушени, осолени, вари. Преди naydavnіshih sposobіv zagotіvlі produktіv зимата nalezhalo sushіnnya gribіv, lіsovih yagіd (chornits, Teren) аз fruktіv (Yabluko, круши, череши, сливи), а в селата polіskih - Риби. И в usіy Ukraїnі Bulo poshirene solіnnya мазнини и m'yasa.
Свързани статии