В миналото, хранителни кооперации са необходимост, тъй като магазините са били далеч, производството на храни е сезонна или ограничена, парите трябваше да го прекарат мъдро или услуга за подмяна на плавателния съд, както и на редица големи семейства, които живеят под един покрив.
Промени в съвременния свят в посока на увеличаване на цените на хранителните продукти и жилищни сили много семейства да живеят заедно, новопридобитата значението на качеството и свежестта на продуктите и компанията отдава голямо значение на етичните и екологичните получаване на продукти, с нарастващия интерес към развитието на хранителни кооперации.
Сътрудничество със закупуването на продукти могат да спестят време и пари. То също е чудесен начин да станат приятели и да се забавляват в магазина, въпреки успешните кооперации се основават на доверие, уважение и проучване, така че бъдете мъдри в избора партньори. В момента, хранителни кооперативи са изправени пред редица проблеми, тъй като хората могат да бъдат твърде педантичен или придирчиви, така че най-добре е да се ограничи размера на сътрудничество с толкова много хора, които могат да работят в екип.
В тази статия, ние говорим за това, което трябва да се обърне внимание в началото на създаването на кооперацията и неговото опазване.
редактиране стъпки
Да ви изследвания. Има много неща, за да помисли, преди да започнете, така че е по-добре да се изчисли и да се осигури възможно полза. Ето нещо, което да се мисли за трябва да бъде: Да не ти се отрази добре на цените? Хората, които са в състояние да си спомня цената или да имат представа за това каква трябва да бъде цената, получат добра хендикап в началото, тъй като те вече знаят, са свързани с цената на други магазини и може да се изчисли дали те са твърде високи. Знаеш ли защо искате да създадете Кооп? Мислено се запитате защо имате нужда от него, като се ръководи от плана си. Вие искате да се спестят пари? Искате ли да участвате в общността? Правете покупки на място, за да се намалят емисиите на парникови газове? Подкрепа на местното производство компанията? Стремете се пресни и качествени продукти? Вие искате да се избегне голяма ярост? Всеки има свои собствени причини, но мисля за него, не се възвиси отвъд собствените си граници. В района има пазари? Научете повече за престой в близост до вашите стоковите борси или отделни бакали. Тази информация може да се намери в интернет, се свържете с вашия офис на местната власт или да се питат хората. Предпочитам видове фермер, можете да работите с и пряко договаряне. Ако на местния пазар има своя собствена интернет страница или цената в интернет, прочетете я внимателно. Обичате ли да пазарувате във вашия район? Преди създаването на кооперацията отидете на пазара и го разгледа. Запознайте се с продавачите и да поиска това, което им гама от продукти. Това е ключов етап, тъй като вие ще научите за уместността на намеренията му, а дори и да няма смисъл, че не си губиш времето, така че как да се получи добър опит. Предимството е, че всички са бакалската продават същите зеленчуци, и можете да сравните цените и качеството, за да се запознаят с необходимите добродетели. Така че, за да купуват по-евтино? Разчитайте на чантата, която ще похарчите за хранителни стоки от супермаркет или конвенционален доставчик, и напишете всички възможни отстъпки за сила на звука, за да се сравни броя. В някои страни стоки на пазарите по-добри и по-евтини, но в други те са капани за туристи или продажба на растителните остатъци след супермаркетите са придобили всичко най-добро. Някои пазари са малко по-елитарни и продават продукти с по-висока цена с еднакво качество. Някои пазари са доста евтини, от една страна и от друга обикновена. На пазарите, не само продават храна? Процесът на възстановяване на пазара на земеделски производители, популярен в много страни и градове, често има не само продават продукти под един покрив. Можете да намерите допълнителни лакомства като домашни сладка, ръчно изработени сапуни, можете да опитате продукта на индивидуални изпълнители: месаря, хлебаря, производител на сирене, скъпи вина. Незабавно и магазин аксесоари за дома (като сапуни и почистващи препарати, облекло и т.н.), антики и други интересни магазини. Те често се събират в рамките на пазара като място, където хората са дошли да се изразходват парите. Имате достатъчно хора, за да се създаде кооперация? Придържайте се към средата, защото за много служители се нуждаят от голям автомобил, но една малка група от хора, които не могат да се поддържат или достатъчно ефективна. Най-подходящи група от 5-10 души, но те ще трябва около 2-3 превозни средства. Все пак, ако решите 3 занаят, вместо да следва 10 в една посока, да ви спести на околната среда. Имате ли услуга за доставки? Вие сте щастливи, ако имате една голяма кооперация на пазара, но някои от собствениците на магазини често не дават. Въпреки това, ако пазарите не са налични, а вие имате само една мрежа център или супермаркет, вие не искате да се срещне с един производител на селскостопански продукти, но това ще ви спести време и пари в създаването на кооперацията, както и да се направи сравнение между големите магазини. Друго предимство е, че магазините понякога имат ценоразпис, така че можете да си поръчате пратки на едро предварително, освен това, много супермаркети предлагат доставка. Можете да разчитате на персонала? Ако търсенето не е твърде разшири, за да спаси повече пари, вие губите качество, става прекалено скъпо или работа става все по-трудно. Повечето кооперации паузи, ако те не се доверяват на лицето, което прави покупката, ако това им се струва, че летвата пада, ако здравият разум е напуснал сградата или е просто става прекалено трудно. Уважение - двулицев нещо, така че, ако начинът на пазаруване не е уговорено предварително и не се спазва, а след това, рано или късно, обществото ще се разпадне.
- Създаване кога и кой отива на пазара. Това е най-добре сутрин и някъде веднъж седмично. Можете да изберете един човек, който ще бъде да го прави, или график. Препоръчително е да се направи списък, така че повече хора могат да се научат как да се мъдро купуват продукти, и ще предоставя възможността да си купите всички продукти с добро качество за другите, защото на другия човек ще ги купуват за вас следващия път. Ако имате един човек, отговорен за покупката, защото той е живял по-близо, по-добро разпределяне на парите си на бензин, особено ако пазарът е далеч и / или редовно му даде нещо в замяна на усилията. За да се намалят разходите за гориво, по-добре е да се само на няколко души отиде на пазар в същото време, макар и превозвани на същото превозно средство на голям брой хора бързо (един човек може да бъде изпратен да купи хляб и други плодове, третата мляко и сирене, и т.н. ), но имате ли харчат за бензин.
- Направете списък за пазаруване по-рано. Винаги е по-лесно да се групират на компонентите от отделни списъци, за да ги свърже с покупката, но не губи свой собствен списък. За вашата кухня може да се наложи само 2 домати на седмица, докато вашите служители ще трябва да купи 30. 30, и след това да ги споделите у дома е много по-евтино, и ви позволява да запишете на цените на едро.
- Задайте някои основни правила и методи за това как да се опаковат плодове и зеленчуци за пътуване дома. Пример за полезна правило е, когато някой поставя определено тегло (например петстотинграма. Тиква). Е, ако има ограничен брой видове, в противен случай тя ще бъде разумно да се обясни на хората, които не могат да бъдат достатъчно точни и най-близката подходяща алтернатива е избран. Друго важно правило - е да се инсталира, как да се съхранява храна, така че да не се е влошило, а купувачите ще бъдат докладвани на други служители, ако продуктът не е на разположение, така че можете да изберете нещо друго.
- Обсъждане на използването на пари. В идеалния случай, всички служители са задължени да плащат една седмица по-рано, и ако тя е записана в книгата на регистрация, всеки ще знае за какво харчат, независимо дали те превишава ограничението, според което в списъка на покупките. Тази система се използва на същото ниво, когато парите са на разположение за незабавна покупка и те не трябва да се вземат спестяванията си, но този метод може да бъде досадно, така че е по-добре да се стигне до споразумение за съвместно.
- Вземете необходимото оборудване за транспортиране. Хладилна система или термо-пакети са идеални за всички продукти, особено студени храни, като млечни продукти или замразени храни, които могат да бъдат закупени в местния магазин за алкохол, магазин за къмпинг и риболов доставки, както и в интернет. Можете да запазите до картонени кутии или да поиска хората да ви дам една голяма пластмасова кофа за съхранение на храна в колата.
- Планирайте покупките, в съответствие с плана. Ако ще да си купи студена риба, да поиска от доставчика, за да го съхраните в хладилно съхранение след плащането, докато не събере останалата част от рибата, за да останат свежи и използваема. На първо място, купуват най-добрите продукти, като плодове и зеленчуци, тъй като те често изчезват от рафтовете. Сложете всички продукти в колата да отида светлина и се уверете, че ви държи храната далеч от топлина и ярка светлина.
- Обсъдете как служителите ще могат да вземат продуктите. Можете да направите на изхода, когато всички ще се съберат за пикник обяд или след работа в близкия парк, или организиране на среща в дома на някого, или да вземе храната си на водача в даден момент. Има много начини, сред които можете да изберете най-подходящия за вас.
Вземете хранителни стоки у дома и го разделим. По-добре е да го направя преди пристигането на служителите, за да могат бързо вземете своите продукти. Хората са хора, и те често искате да сравните техните продукти с други, за да се уверете, че те са със същото качество. Ако позволите на хората да избират за себе си и да ги променят, да получите повече, отколкото те нареди, и е по-трудно, така че е най-добре да се избегне подобна ситуация, като се съгласява на този един с друг с помощта на основните правила. Тя ще бъде по-практично да се съхранява кутии и охлаждащи кутии и ги обозначават според семейството, така че всеки да има поле, и те могат да си получите поръчката. За замразени или охладени стоки, е желателно да се използват повторно пластмасови бутилки от безалкохолни напитки, да ги напълни с вода и се замразява, за да храни охладени на път за вкъщи. Не дълго съхраняват и рафинирани храни трябва да бъдат опаковани в кутия на върха на другата, но ако служителите имат стари кърпи или други неща, които могат да бъдат използвани като опаковка за защита на продуктите, той ще гарантира запазването на оптимално качество. Нека хората да знаят от времето, когато трябва да вземете за покупка (или да ги донесе, ако работникът или служителят живее близо) и след това работата е свършена.
Направете списък на интернет, за да бъде в състояние да се свържете с персонала, като добър начин за свързване на хората един към друг. Можете да споделяте новини, например, ако някой от членовете на кооперацията е в състояние да се запознаят на специална цена или продукт на по-ниска цена, за да могат да ги купуват само когато продуктът е наличен или вече не се предлага, или да ви напомня, ако се планира следващата покупка, и да се подготвят списъци и пари.
По-добро от всичко е наред баланс за всички участници в еднаква степен, или в равни части, за да кооперация управление не лежеше на някой човек, или някой друг е повече работа, отколкото други. Вие може да допринесе за групата, която ще харчат по-малко за покупка и да вдъхновява другите.
Свързани статии