Прибори за хранене като един вид украса празнична арт интериор е формирана в продължение на векове, непрекъснато привеждане на негово място различни нововъведения на културите на народите на света. Как да слагам масата за различните дейности в дома, независимо дали е на Нова година, рожден ден или редовни събирания в семейния кръг, този въпрос е даден от всяка домакиня преди следващия празник. Без красиво оформени и добре оформено маса с товар, с екстри, то не минава един грандиозен събитие. В нашата страна, традиционно развит европейски празници форма сервиране.
Избор на покривки
Това е първото нещо, което трябва да започне да слагам масата правилно. Избор на покривки за маса зависи от целта и посоката на събитието. Преди закупуването на този въпрос със сигурност ще се измери сервиране на маса. За правоъгълна покривка трябва да се приема около половин метър по-дълго от дължината и ширината на плота на масата, за кръг - не по-малко от един метър по-широк от диаметъра. За тържествен прием, за да изберете тежък лъскава покривка, дом вечеря - бял или бежов едноцветен, за приятелски събирания - ленен или гоблен. Цветни дрехи трябва да бъдат комбинирани с мека мебел и цвят завеси.
Насищане на цветове е препоръчително да изберете по-успокояващи цветове, заради ярките покривки бързо уморени очи. С ярки образи те са подходящи само когато прочутите детски рожден ден. Покривка трябва да се гладят и безупречно чиста. Ръбовете на своя етикет спускат от повърхността на масата в продължение на поне 25-30 см. Д. Покритието не трябва да бъде "оскъдна", но и твърде дълги краища на покривката ще донесе много неудобства за гости.
Прибори за хранене и Чинии
Определете масата с покривка за маса, ние организираме правилните прибори. Всички ястия предварително трябва да бъде внимателно измити, избърса и полиран трудно кърпа или кухненска кърпа. Очила и очила не трябва да имат ивици и петна и да са скучни и непрозрачни. Ако честването - детски рожден ден, тогава е препоръчително да се използват пластмасови съдове, за да се избегнат различни наранявания и повреди на скъпи комплекти. Детски ястия, както и плат, трябва да са светли, със снимки.
Внимателно поставяне на съдовете и приборите за хранене полагането, се процедира, както следва:
- първоначално поставен върху порцелан почивка маса и глинени предмети;
- след това подредени уреди:. ножове, лъжици, вилици и др.
- най-накрая сложи чашата на масата и кристал.
Когато връчването на трапезни съдове трябва да се вземе предвид, че на всеки гост трябва да е поне 80 см дължина. На тази снимка: ясно показва, че правилното поставяне на плочите в следния ред:
- Средната плоча (или закуска) се поставя на разстояние от 2-3 см от ръба на масата пред всяко конкретно място;
- плоча за хляб (или Pie Shop) се поставя в ляво на чинията вечеря на разстояние от около 10 см, а на масата, която е покрита с рождения ден на някого, тези табели се използват рядко;
- Ако менюто се предполага, че до няколко ястия, а след това вечеря сложи малка трапезария табела.
В съответствие с различни ястия плочи направени за промяна на времето.
Прибори за хранене правилно подредени, както следва:
- Ножове винаги се поставят от дясната страна на рязането на плочата:
- супена лъжица се поставя надолу в десния изпъкналата част;
- лявото разклонение шипа, натрупани;
- място за чиния с малка лъжица, дръжката надясно.
Имайте предвид, че гост прибори за хранене според ваденка започва да използва външния край, постепенно преминаване от една към друга тема промяна, тъй като различните ястия. Близо основните инструменти трябва да бъдат една от друга, както и от плочата на разстояние от около 1 см, със снимка.
За всяка напитка предоставя някои чаши, чаши за вино, чаши за вино и чаши. Слагам масата чаши за вино трябва да бъде, поставяйки дясната стъклото вино в ляво - за вода. Обикновено, кристално стъкло и се поставят на масата на един ред, не повече от три обекти в един ред. Но ако една голяма събитие като годишнина ден от раждането, се използва от втория ред.
Задължителен атрибут, който краси масата, независимо дали това е обикновен домашен вечеря или рожден ден. Красиво и правилно сгънати ленени салфетки ще украсят всяка маса. Сгънете салфетката, така че, ако е необходимо, лесно да се изтрие устните или сложи салфетка в скута си. Когато не е предвидено в храна снек плоча, вместо то да бъде поставено на масата бельо салфетка, сгъната на четири. До обяд, вечеря или празничен банкет салфетка е завит във формата на конуси или куполите. Различни варианти на сгъваеми салфетки са ясно видими в снимката.
Хранене елементи за подправки и подправки
Такива устройства са контейнери за сол и пипер, горчица съд и бутилка зехтин и сосове. Хрян се подава студена преварена месни и рибни ястия, както и за пълнене. Когато няма месо на масата, той се смята за прилагане горчица правилно на личната молба на гостите на един поднос, месни ястия се сервират в своята горчица-пот. Ако други подправки, поставени на масата в зависимост от менюто и вида на празник, а след това сол и черен пипер - винаги, без да се провалят.
Украси за празнична маса
Усъвършенстването на състава на маса у дома разнообразие от хубавите неща и украшения, приятен за окото:
- стая за нашите скъпи гости може да бъде хубаво да се идентифицират един куп билки вързани с копринена панделка;
- Украсете всяко място малки декоративни фигурки или морски басейн;
- напиши меню за всеки гост за ръка, да инвестират в малки палмови карти;
- Украса центъра на масата голяма чиния със смес от различни билки, цветя и зеленчуци;
- сложи на масата малко саксии с цветя,, купички с ядки и пъпки, ракита кошница с декоративни плодове.
Най-традиционната украса на почивка със сигурност цветя. Вижте снимката, погледнете колко красиво такива, живеещи декорации.
Не забравяйте, няколко важни съвета, ако се опитвате да украсят празничната трапеза с цветя:
- вие трябва да бъдете сигурни, че всеки един от поканените не е нужно на алергична реакция към тези растения, които ви украсяват интериора;
- нежелателно да се използват цветя със силен аромат, за смесваше с миризмата на храна, ароматът може да стане непредсказуемо да обонянието;
- прашец и венчелистчетата на цветята не попадат в храната, поставете саксии с цветя на достатъчно разстояние от чиниите.
Ако не сте планирали подготовка за обичайната домашна вечеря и гала вечеря или рожден ден, обслужването трябва да бъдат допълнени с различни декорации, подходящи тематични празници:
- На честването на Нова година или Коледа маса, можете да си направите красива композиция от сърма, северно сияние, коледни играчки, елхови шишарки и други принадлежности Коледа;
- ако имате сватбено тържество - украсите масата с фигури на младоженци и бели гълъби;
- за офис дейности или професионален празник, вземете различни елементи, които показват активност;
- когато това е детски рожден ден - да организира работния си плот фигурки на герои от популярни анимационни филми, да свирки, шапки и други аксесоари, предназначени да празнуват празници на децата.
Видове маса порции за различни часове на деня
Сервиране на маса за закуска
На първо място са разположени снек плочи, а след това и стъклени чаши и чинии. Купа на писалката трябва да се оправи с лъжичка за гости в чиния и се поставя от дясната страна, за удобство. Щандът на високо стъбло хранени яйца, варени "в торбата" или "течащ". Този специален щанд е инсталиран на плочата вечеря, тя също прикрепен лъжица яйце. Практическо обекти употреба, направени от пластмаса, за металното съединение с протеина не дава много приятен мирис.
В дълбок съд, който също се поставя на закусвалнята сервират каша. Чай, кафе, какао и други топли напитки се изливат в чашата от пота или чайника, които се поставят в средата на масата или на страната на удобно разположен място. Сандвичи и сладкиши, изложени на голям поднос, поднесени във вид на таблица мазач, чиния за конфитюр, мед или конфитюр, захар и сол шейкър.
настройка на маса за вечеря
Имате нужда от няколко различни вилици и лъжици за хранене разгръща в отделни ястия от обикновените ястия. За всяка вечеря се сервират закуска чиния и вилица, лъжица, нож за месо и масло. Първият съда (гореща супа, зеле супа, борш) се излива в купички или супа чаши, които се поставят на масата в специални заместващи плочи, за да се избегне нагрява покривка и таблица за лесно заместване ястия. За втори курс имате нужда от масата, за да служи на средни плочи. Ако е предвидено риба ястие, поднесено специална вилица и шпатула, за да се разделят рибни филета от костите. Dish на кайма - кюфтета, zrazy, бургери, гювечи - разделени на части, с вилица. След първата и втората храната ял и отстранява - се подава десерт.
настройка на маса за вечеря
Подобно на хранене порция, с изключение само на устройства за горещи супи. За вечерята се сервира палачинки с различни пълнежи, кифли, торти и сладки. Са подредени в съответствие с етикет чинии, лъжици и вилици за десерт и чаша и чиния за топли напитки.
Отбелязвайки важните фестивали, независимо дали е семейна вечеря или личен празник на някой от семейството си, отнасяме с любов и внимание към една толкова важна част от ваканционен готвене и служи като декорация за интериора на правилата на етикета. Гостите ви трябва да оценят уменията и вкус, с която се отдавали клирънс, като следвате нашите съвети.
- Как да се изолират дървена или алуминиева дограма в апартамента
- Как да се почисти от неръждаема стомана лъжица
- Когато подковата носи късмет: традициите и признаци
- Чисти чугунени тигани от ръжда и замърсявания
- Начини за справяне с мухъл по стените на мерките за жилищни и превенция
- Защо изгоряла тиган и как да го оправя
Свързани статии