Преди това никога не съм наистина не е взела такова общо зеленчуци като цвекло - срамуват да се каже, но в моето семейство е била използвана изключително за борш, и след това, когато хладилника не е бил в доматеното пюре. Минаха години и аз бях изненадан и внимателно започна да се развива разнообразна и вкусна световните цвекло, благодарение на моята любима свекърва, които не могат да си представим по-полезно, лесно и евтино съставка за салати и месни ястия. След като направи няколко ястия по оригинална рецепта в закона, аз се променя радикално мнението си: сега, без да бърза и вкусна салата от цвекло не мога да направя нищо от моя сутрин, а някои от опциите "за закуска" Бих искал да споделя с обществения уважаван готварска книга.
Трудно е да се надценяват стойността на витамини и енергия цвекло - то съдържа почти цялата периодичната таблица и помага да се поддържа всички основни функции на храносмилателния тракт, сърдечно-съдовата система и дори да има положителен ефект върху мозъка! Салата с цвекло - най-проста форма на чиния цвекло, които могат да бъдат приготвени бързо, без използването на скъпи съставки и да получите истински натурален витамин комплекс!
Салата от варено цвекло
време на приготвяне: 25 - 35 минути.
Брой лица: 8-10.
Калории на 100 г: 100 ккал.
Кухненски: За получаването на всякакъв вид маруля с цвекло, които трябва да се получат следните прибори и уреди: купа керамични или дълбоко ястие обем от 700 мл, тиган с диаметър незалепващо покритие от 25 cm, обем на пот от 550 мл, няколко дълбоко капацитет чаши от 300 до 750 мл, супени лъжици, супени лъжици, мерителна чашка или кухненски везни, сегмент малък фолио решето на, хартиени кърпи, дървена шпатула, ренде голям и среден, дъска за рязане и остър нож. В допълнение, някои видове пълнеж е най-добре да се разбърква с миксер или пасатор, така че да ги задържим в случай на една ръка разстояние.
- 40 мл оцет;
- 1 голяма цвекло;
- 50 мл от слънчогледово масло;
- 7 г смлян черен пипер;
- 5 г сол.
Последователността на подготовка
- Завършил цвекло освободени от кората и три на ренде груби или нарязва на кубчета.
- Добавете чесъна към него, се разбърква и се оставя да "почине" за около 10 минути.
- След това добавете сирене и пълнителната маса внимателно се разбърква с дървена шпатула.
- Пригответе салати дават половин час да престои в хладилника, и можете да ядете.
Готово! По Ваше желание можете да добавите към тази салата няколко необичайни, но отличен вкус повишаване съставки: пресни ябълки, настъргани на ренде груби или орехи, смлени на прах (понякога дори ги добавите вместо чесън - оказва се, просто супер). Също така е полезно да се припомни, че тази салата е най-добре да се яде направо от кутията. тъй като "остър малко" чесън вкус в крайна сметка просто изчезва!
Въпреки това, няма време да се насладите на салатата - чакаме на финала, най-интересната версия на салатата от цвекло.
Салата от цвекло и моркови
време на приготвяне: 35 - 45 минути.
Брой лица: 11-15.
Калории на 100 г: 200-250 ккал.
- 1 малка ябълка;
- 5 г натриев хлорид;
- 5 г смлени ядки;
- 7 г смлян черен пипер.
Знаете ли, че? Тази салата ще ви разкрие цялата гама от аромати на зеленчуци с цвекло, така че изберете за нея свеж и не застояла храна, особено моркови - опитайте се да не развалят ястието муден, половин гнило моркови, които ще горчи в салатата и намаляване на срока на годност.
Последователността на подготовка
- Най-картофена салата купа положи слой изравнявам му лопата.
- След това се покрива с малък слой от заливане билки.
- Изсипете отгоре настъргани моркови, изсипете дресинга.
- Следващият слой на яйцата се, а след това завършени ябълка слой.
- изливане на остатъка се смесва с настъргани цвекло и го постави на върха на нашия всмукване салата.
- Ние изпращаме ястието в хладилника, така че да е леко замразени и напоени.
Това е начина, по който се стигна до готвене голяма салата от цвекло и моркови в рамките на няколко минути! Това ястие изглежда много добре на масата за почивка като гарнитура за риба, месо или гювечи. Дръжте салатата в хладилник при затворен капак, и той ще бъде в състояние да притежават най-малко една седмица!
Свързани статии