ПредишенСледващото

Moonshine в дома на картофи може да бъде приготвена много лесно. Заводът разполага с голям резерв на въглехидрати, което е полезно за здравето. Brew от картофи може да се направи в случай, че голяма реколта от този продукт. За да не се развали или хвърлят зеленчуци, по-добре е в този случай да изпревари водка от картофи. За вкуса на домашно варя оказа нормално, най-добре е да използвате новите картофите култура, които се събират в началото на есента.

подготовка продукт технология да се използва за лунна светлина

Brew от картофи могат да бъдат приготвени с различни рецепти. Някои от тях са доста сложни, но има много прости методи на приготвяне на напитката.

Най-често за приготвянето на водка от картофи у дома хората използват мая и захар.

Това значително опростява производството на технология измиване ускорява процеса на получаване на напитката алкохол. В някои случаи съставките, използвани овес, хмел, бирена мая, както и различни други съставки. Това усложнява рецептата на лунна светлина прави процеса по-трудно.

Как да си направим водка от картофи у дома

За да се получи качествено картофена водка, трябва да използвате старите картофени клубени, които са били подложени на замразяване. Този избор се дължи на факта, че podmerzshie продукт има сладък вкус. Обикновено се съхранява реколтата от зеленчуци в мазета, гаражи и други места, където зимата, когато студените картофите се задържа за няколко месеца. Но ако тези места не разполагат, за производство на алкохолни напитки върху нея картофите могат да бъдат замразени в хладилник или отделен фризер. Но в много рецепти с пресни картофи, така че трябва да изберете първо как да се лунна светлина, а след това изберете продукта за него.

Прости рецепти за производство на алкохолни напитки

Получаване на лунна светлина възможно по следната рецепта:

  1. Картофи измръзнали - 18 - 20 кг.
  2. Пшенично брашно - 1 кг.
  3. Преварена вода - 20 - 25 литра.
  4. Дрожди - 0,5 кг.

Вместо брашно може да се използва в тази рецепта, пшеница, ечемик или ръж малц. Той е необходим за усвояването на нишесте, съдържащо се в грудки. Тази реакция ще доведе до производството на захар, което маята ще се трансформира в алкохол.

Как да си направим водка от картофи у дома

За да варя е фини измръзнали картофи

Започнете да се лунна светлина с, почистване на клубените от кожата, а след това ги измийте добре. След това, търкайте картофите на ренде с средният диаметър на дупките. Получената смес се излива с вода (отнема около 14-15 л). Водата предварително загрята. Трябва да се загрява до 55-60 ° С Сместа се прибавя към всички брашното и след това получената маса се разбърква старателно. утайка, която се излива в друг съд от сместа. Добавената-голямата част от още 10 L вода, сместа се разбърква. Необходимо е да се влеят получената смес в продължение на 120 минути. Ако видите пелети, тогава той трябва да се отстрани. Резултатът е домашно приготвена бира. Тя се прехвърля в съд ферментация и след това се прибавя дрожди. Те се разреждат в топла вода температура не надвишава 28 ° С

ферментационния съд се прехвърля в тъмна стая, където процеса на ферментация в продължение на 6 - 13 ден.

След този период, Брага се счита за завършен. Това се определя от горчив вкус, леки нюанси на течната появата на утайка на дъното на съда. В следващата стъпка на получената бира в Braga дестилирана чрез сварено апарат.

Как бързо да произвежда водка от картофи

Има една рецепта, която ви позволява да се пие най-малко време. За него е необходимо да има следните съставки:

  1. Картофените клубени - 2 кг.
  2. Бял хляб - 4 броя.
  3. Гранулирана захар - 4 - 5 кг.
  4. Мляко - 0.75 л.
  5. Дрожди - 5 кг.
  6. Вода - 20 - 25 литра.
    Как да си направим водка от картофи у дома

На първо е необходимо да се вари на клубените. След това те са обелени, решетка. Сместа се добавя захар и дрожди, изсипва млякото. Хляб Млени е необходимо, и след това се въвежда в получената смес. Преварена вода, той се охлажда, така че тя е все още топъл, след това се изсипва получената смес течността. Разтворът се оставя да престои в продължение на 24 часа. След споменатия време Braga пречиства чрез филтър или марля, и след това се дестилира, за да варя.

Други рецепти на лунна светлина от картофени клубени

В някои случаи, не можете да използвате захар. След това използвайте следните съставки:

  1. Овес - 5 - 6 кг.
  2. Картофи - 9 кг.
  3. Вода - 30 - 35 литра.
  4. Дрожди - 1.5 кг.

Картофените клубени се промиват, отстранява кората, и след това се втрива на ренде. Овес са смачкани, тя се изсипва вряща вода (5 L), разбърква се добре. Съдът с овес добавете картофено смес.

Настоява цялото тегло на около 3 часа. След това се излива в съд ферментиране 30 L вода се прибавя дрожди. Извадете контейнера в тъмна стая.

Има процес на ферментация се извършва в продължение на 5 - 6 дни. След като всички признаци на готовност на дома отвара, тя се филтрира и след това се дестилират, за да се запари.

Как да си направим водка от картофи у дома

При добавяне на овес могат да бъдат приготвени без захар лунна светлина

Можете да направите алкохолна напитка, направена от покълнали зърна и грудки от картофи. За да направите това, вие се нуждаете от следните продукти:

  1. Картофи - 8 кг.
  2. Зърно покълнали - 4 кг.
  3. Мая - 100 гр
  4. Вода - 20-25 литра.

Зърно може да се използва пшеница или ечемик. В някои случаи, фенове се препоръчва да се прилага овес. Водата трябва да се вари или пролетта. Можете да използвате добре пречистена вода, която се продава в бутилки.

приготвяне на напитки започва с изчистването на картофени клубени. Те не трябва да гние, тъмни петна, съкращения.

Не можете да приложите клубените зелени или кафяви, както Moonshine вкусове са се променили към по-лошо.

Картофите се варят. След това тя се блъскаше дървена чукало, но не и вода от тигана се оттича. Вземи пюре.

Покълналите зърна се смила с помощта на мелница. Половината от получената смес трябва да се смесва с картофено пюре, и от друга страна просто излива отгоре. Настоява Получената маса над 12 часа. След това, сместа се разбърква. Добавя се вода и след това внимателно се разбърква. Брага се прехвърля в тъмна стая, където трябва да бъде около една седмица. Стаята не трябва да проникне слънчевата светлина, температурата трябва да се поддържа при 25-28 ° С След завършване Брага ферментационния филтрува и след това преследва 2 пъти чрез сварено апарат.

2 описано по-горе рецепта поради ниското съдържание на захар в картофите, нямат добър вкус. Също така в самогон, получен от тези методи алкохолни напитки много фузелово масло и опасни материали като циановодородна киселина. Следователно, освен двойно почистване на течност за промиване чрез устройството за филтруване, трябва допълнително пречистване варя различни налични методи.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!