По време на първите мореплаватели каравани кораби бяха изпратени в източната част на пикантни подправки и чужбина деликатеси. На черен пипер, чай и чудесен плод в тези дни е толкова търсени, че търговията им е изключително печеливш бизнес, чрез които обикновените хора да станат богати собственици на магазини. Дори известният откривател на Колумб не се стреми да намери нов континент - Америка, и щеше да стигне до Индия, за да се върне толкова популярен билки и подправки.
Чай храсти доста ниска, но във всяка от тях расте много листа, които се събират и на работниците и служителите всеки ден рано сутринта. тези листа се изрязват специално устройство, като например ножици с торбичка, където косене и есенни листа, събрани чай. На ден е възможно да се съберат няколко органа на чаените листа, а след това те са взети във фабриката.
Излишно е производството на чай е разделена на няколко етапа. Първо на всички листа се подложи на т.нар свиване. С помощта на специална преса, те смачкват и задуши, а след това един се откроява излишната сок. Във втория етап на процеса на ферментация се случва, когато потока на кислород се обработва чай. Това стана, след като процес чай ферментация става запознат меден оттенък. И накрая, това, което е останало от някога зелени листа се сушат в специални пещи. Тази фаза трае много дълго - не повече от половин час, тъй като температурата в пещта достигне около 100 градуса по Целзий. Това означава, че след изсушаване, чая става познати видове - черните сухи листа. В крайна сметка, готовия чай се сортира в торби - krupnolisty, фини листа чай и чай на всички "прах", който са сортирани в чували.
Интересен факт: в индийски език (хинди) дума чай звучи точно като на Руски - чай. Не е известно откъде е дошло е съвпадение, но една от теориите е, че руските търговци, които пътуват веднъж в Индия, носейки със себе си чай, взети назаем името на самата напитка и реши да не го промените. Един такива известни руски туристи и търговци е Атанасий Никитин.
Благодарим Ви за разбирането!
Какво е бебето в утробата?
Като човек усвоява храната?
Когато става въпрос за старост?
Колко кръв в тялото ни?
Както коприва ужилване?
Свързани статии