Остра Лютивка с чесън
- люти чушки - 10 бр.
- чесън - 1 глава
- кимион - 1 супена лъжица. лъжица
- сол - 2 супени лъжици. лъжици
- копър семена - 10 г
- семена от кориандър - 2 супени лъжици. лъжици
В блендер се смила обелени чесън и черен пипер семена и без опашки. На сухо тиган запържете кориандъра и кимиона, като се уверите, че те не са изгорени. Когато видите интензивен аромат, подправки веднага отстраняват от тигана и смаже в хаванче заедно с семена от копър. Получената смес се комбинира с люта чушка, чесън маса, добавете сол и сезон с adzhika любими храни. Имайте предвид, че по време на първите два дни да опитат adzhika бъде много остър, но след това става по-мека. Съхранявайте в хладилник в чист стъклен съд.
Остра зелен Лютивка
Това пикантни и ароматни Лютивка перфектно допълват вкуса на първите ястия, особено подходящ за плюскане и борш.
- горещи зелени чушки - 800 г
- сол - 2 таблица. лъжици
- копър - един куп
- лилав босилек - 30грама
- кориандър - 50 гр
- чесън - 12 скилидки
- цели кориандър - 20 гр
Ние пропуснете през месомелачка копър, босилек, черен пипер, чесън и кориандър. Кориандър смачкване или мелене в хаван в блендер, добавете сол към сместа, докато се смесва старателно. Ние разпределяме Лютивка в приготвят буркани, които трябва да продължат да бъдат съхранявани само в хладилника.
Остра Лютивка с доматено пюре
Тази рецепта adzhika перфектно допълват вкуса на свинско месо, паста и картофи.
Остра суров Лютивка
Това Лютивка подходящи за всяко ястие, тя може да бъде дори по-точно се нанася тънък слой върху hlebushek или питка. Основното нещо е да се вземат зрели и капия, които зависят изцяло от вкуса на подправки.
- горчив пипер - 1 кг
- сол - 2 таблица. лъжици
- чушки - 700 г
- Чесън - 300 грама
- Сухи босилек - 5 гр
- лаврови листа - 0.5 чаена лъжичка.
Grind в месомелачка adzhika всички съставки, добавете сол, босилек и смлян дафинов лист, разпределени на банките, които могат да се съхраняват в хладилник за 5-7 дни.
Лютивка - е най-популярната домашно приготвени, което прави почти всяка жена. Тази прекрасна подправка стимулира апетита и дава ястия интересни вкусове и аромати. Голямо разнообразие от рецепти дава възможност да се вдигне Лютивка на вкус, за да удовлетвори и най-взискателните чревоугодници.
- Как да се готви моркови в корейски
- Патладжан в сладко-кисел сос
- Студени предястия за Нова година
- Сирене палачинки с пресни билки
Свързани статии