Вие - фен на шоколад, но напитката, направена от какао на прах, а уморен и изглежда безвкусно. На облачност студените дни е по-вероятно да отиде и да види в кафенето и да оставите има определена сума за малка чаша горещ шоколад. Но какво, ако се опитате да го готви у дома си? И за да ходя никъде не е необходимо. Казва как да се направи горещ шоколад - той се опита и да ви хареса.
Реал шоколад е направен от какаови зърна, добре, ще си купя няколко плочки добро качество тъмен шоколад без ядки или други пълнители. Две плочки ще бъдат достатъчни само за да пият две порции.
Рецепта 1. Двойна черен
200 г черен шоколад трябва да бъде разделена на филийки, да ги разтопи на водна баня. Също така е възможно да се стопи директно в достатъчно горещо, но не кипи мляко (50 мл, за предпочитане високо процентно съдържание на мазнини) и постепенно podsypaya в млякото си. Разбърква се в една тенджера, докато млякото е топло и всички шоколада се разтопи. Сместа се оставя да кипи не е необходимо.
Рецепта 2. Мляко-горчив
- Вариант горчив млечен нишесте
Нишесте, ние ще добавим към плътността - две супени лъжици на чаша мляко (студено). В отделна тенджера, залейте 4 чаши мляко и, без да го грее, веднага се поръсва с две филии шоколадови блокчета. Разбъркайте през цялото време. Когато шоколада е напълно разтворен, добавете към тиган млечна смес нишесте и се готви докато се сгъсти напитка.
Рецепта 3. Френски
Леко затопляне на тиган в 4 чаши вода, сложете парчетата от тъмен шоколад (само една плочка), въпреки че бавно се топи малко. Преместете тиган на слаб огън и варете, докато средствата за масова еднообразието, а след това добавете няколко чаши вода. Довежда сместа под обратен хладник, след това да престои 10 минути на слаб огън да кипи, като се разбърква непрекъснато. Готов напитка размахване размахване желание запълването на захар.
4. Яйчен Рецепта
Можете да опитате вариант с яйчен жълтък: го привличам с ½ чаша мляко. В отделна тенджера загрейте ½ чаша сметана до 1 парче шоколад, като се разбърква непрекъснато. След това добавете жълтък с мляко и яйца, и след известно време, извадете от печката. Вкусът е много необичайно! Ако искате, добавете захар на вкус.
полезни съвети
- Сервирайте напитката с малка чаша хладка вода, тъй като тя е богата и дебел.
- Готов напитка може да се поръсва с натрошени ядки и канела, добавете ванилия в него, алкохол (ако храната за възрастни).
Това е! Отлично деликатес не е трудно да се направи у дома си, за да развесели себе си, битови и приятели. Популярност е осигурена от Вас - Вие ще бъдете помолени да споделят борят "оригинална рецепта".
Свързани статии