Малко картофи - това е доста вкусни и сравнително безопасни за бързо хранене. Онези, които никога не са опитвали, то трябва да се изясни. Така го нарича ястие от печени картофи във фолио, което се добавя към масло, сирене и зеленчуци. За да го обслужва всички видове пълнежи - ситно нарязани салати и закуски от нищо. Пълнителите могат да се приготвят дори от факта, че в момента има в хладилника. Пълнители, поставени от печена и вече пълни с масло и сирене картофи, а всичко това вкусен яде с вилица, разбъркайте съдържанието.
Рецепта за троха-картофи е много проста, дори и ако имате много минимална умения в готвенето.
Предложени рецепти ще ви кажа как да се направи картофен чипс в домашни условия.
Основната рецепта за чипс
Какво ви трябва:- големи картофи - 4 бр.
- Масло - 100 грама
- Shredded сирене (твърд) - 100 грам
- Билки (копър, магданоз, зелен лук) - няколко клончета.
- Сол.
Малко картофи готов. Остава да се сложи на слайд 2-3 супени лъжици всеки пълнител, които можете да опитат.
Получаване на чипс в микровълнова пещ
Ако не разполагат с възможността да се пекат картофи на фурна, или просто не разполагат с време, за да се изчака един час, има бърз начин да се подготви за кората картофи-- в микровълнова фурна. Вкусът към всичко, което е отлично.
Вземете:- средни картофи (не голям е по-добре да се вземат) - 4 бр.
- Настърган кашкавал всички - 100гр
- Масло - 100 грама
- Магданоз, копър - няколко клончета.
Малко картофи в страната е готова! Можете да го прилагат със или без пълнители, печен картоф като бърз начин с масло и сирене е добро само по себе си.
Малки картофи multivarka
Друг начин да се направи, без печене във фурната - готвя картофите в multivarka.
продукти:- средни картофи - 4 бр.
- Сирене - 100 грама
- Масло - 100 грама
- Зелените - по избор.
Това е време, за да попълните картофите вкусни пълнежи.
Рецепти на различни пълнители
Раци пръчки с яйце
Червена риба с зеленчуци
продукти:- Червена риба (сьомга, пъстърва) солени - 300гр
- Зелените (магданоз, див лук, копър) - лъч.
Гъби с кисели краставички
предприеме:- Пресни или кисели гъби - двестаграм
- Кисели краставици - 150 г
- Лук - 1 глава.
- Копър - няколко клончета.
- Сметана или масло за пълнене (на вкус).
Filler за деца
За детето може да бъде приготвена задушени в сметана пилешки гърди с моркови.
продукти:- Пилешки гърди - 200 гр
- Морковите - 1 бр.
- Крем - 100 грама
- Сол.
Деликатен вкус пълнител готов.
Тайните на вкусни картофен чипс
- Преди да се пекат картофите, уверете се, че кората не е повреден.
- Клубените избират за предпочитане без дупки.
- Аз забелязах, че кафето преди нарязани, печени картофи леко смачкан. Няколко пъти леко натиснете палмово картофи или купата като точилка, твърде лек натиск. Това улеснява разбиване масло и сирене, без бучки, докато омекне гладка.
Принципът на получаването на чипс-он. Но пломби могат да бъдат безброй. Това зависи от вашето въображение. Всеки път, вие ще получите вашите уникални вкусни ястия.
Препоръчва се: Как да опече картофи с лук
Пържени картофи обичани от всички, възрастни и деца. Това ястие е доста подходящ за обяд и вечеря, а гостите не се срамуват да се забавлявате, ако неочаквано pritopat до вас в светлината. Добавяне на картофи лук направи още по-вкусни и по-желана. Най-важното качество на пържени картофи - лекота на подготовка. Но не всички и не винаги се оказва, вкусна и хрупкава.
Подгответе се за нашите рецепти - и няма да съжалявате.
Тайните на вкусни пържени картофи
Да започнем с някои препоръки към вашите пържени картофи с лук беше вкусна и хрупкава.- За пържене са най-добрите чугун тиган, фритюрник, неръждаема стомана тиган с дебело дъно е задължително.
- Това е най-подходящ за олио за пържене, не е толкова трудно за нашия стомах. Въпреки, че е въпрос на вкус. Дебел, свинска мас, топено масло и перфектно се справи с него. Основното нещо - една добра загрявка.
- По-добре е, ако по-малко картофи за нишесте. Промо вече нарязани и се подсушава с кърпа.
- Както нарязани картофи - няма значение. Изрежете с фантазия - кубове, филийки, ленти, кръгове.
- Опитайте по-малко разбъркване на картофи не се срине достатъчно 3-4 пъти за всички готвенето.
- Лук или чесън, подправки, данните в рецептата, се добавя в продължение на 3-5 минути, докато варени, в противен случай те могат да горят.
- Солите в края на готвене на картофи.
Сега рецепти - как да се пържи картофи и лук.
Традиционните пържени картофи с лук
- Картофи 7-8 средни парчета размер.
- Лук една глава (средно).
- Растително масло или маслиново 100 грама.
- Сол (на вкус).
- Смлян черен пипер (на вкус).
Картофите се обърнаха ароматно и златисто кафяво. Ако обичате да картофи е мека - след добавяне лук покриват капака на тиган.
На масата Сервира се поръсена със ситно нарязан ароматни билки. За това ястие е напълно подходящи мариновани домати и краставици, зеле, гъби.
Картофи с лук и чесън
- Картофи 7-8 средни парчета.
- Крушка средно.
- Чесън - две скилидки.
- Първи пипер (червен пипер) 1 чаена лъжичка.
- Магданоз и копър среден лъч.
- Растително масло или зехтин 100 гр
- Пепър.
- Сол.
Може да се сервира като отделно ястие, можете да като гарнитура към месо.
По същия начин, получаване на пържени картофи с лук и провансалски билки. Вместо сухия червен пипер се вземат някои провансалски билки.
Картофи пържени в казан
- Картофи - 1 кг.
- Лукът - 2 глави.
- Чесън - 4 скилидки.
- Пресни билки - по един пакет.
- Растително масло - 250 мл.
- Пепър.
- Сол.
Общи съвети и трикове
- Масло за пържене излее задължително в добре загрята тиган.
- Изчакайте, докато маслото се нажежен, и едва след това се разпространява в картофите.
- Ако искате свеж печени картофи, аз силно препоръчвам на пиле рецепта с хрупкави картофи на фурна.
- Ако вие сте посланик на картофите в началото на готвенето, това ще помогне на картофите се разпадат и не получите златисто кафяво.
- Ако имате нужда от хрупкава златиста коричка - Не покриване на тиган с капак.
- ястието се приготвя бързо под капака, картофите стават малко "pritushennoy".
Перфектното допълнение към пържени картофи с лук са пресни и кисели зеленчуци, гъби, кисело зеле. И като херинга! И винаги с черен хляб.
Свързани статии