Щракнете върху "Достъп", за да поканите хора, за да видите този албум идеи или да добавите вашите снимки с него.
Как да варя кафе във френски-Press, турците, чашата? Изглежда няма тайни не може да бъде: да вземат кафе, пълнят с вода, го дават отвара - можете да пият. Но дяволът, както обикновено, е в детайлите: понякога ние не варя кафе толкова, колкото му пристанище. А ние дори не знаем, че тя може и трябва да бъде по-вкусно.
Тъй като много въпроси и чай, ако да варя черен (червен) чай, ние повече или по-малко научих, толкова по-екзотичен вид, включително зелено, остава "на вас." Нашето напомняне, че да варя чай, ще помогне за разкриване на нови кулинарни хоризонти.
Как да варя кафе, ако нямаш време?
Единственият аргумент в полза на разтворимо кафе - скорост на пивоварната, но след това природните пресни шлифовъчни зърна могат да се приготвят бързо.
1. Подгответе мелене на порция
Първият съвет за това как да варя кафе в турчинът в чинията или френско-преса - да се откажат от кафе "заготовки". Смелете толкова зърно, колкото е необходимо за една чаша: това е обикновено две или три супени лъжици кафе (в зависимост от това колко искате силна напитка да се пие).
Второ върха - подготвя не само семената, но също така е свързан към изхода / напълно готов за мелница. Да, вие не искате да се събудите шум и домакинството, но в действителност кафето започва да губи своя аромат и вкус, веднага след смилане. Тъй като третата важното - Затвори вратата на кухнята, е желателно да се верандата. И тогава не се изкуши да мелене на кафе за седмица напред: да направи само една порция и веднага се запари.
Важно: Какво трябва да се мелене на кафе? За всички на "мързеливи" методи за варене на кафе изискват много фино смилане, почти на прах. Понякога погрешно шлайфане унищожава впечатление на напитката. Дори в един обикновен електрически кафемелачка смилане степен е лесно да се коригира, поради продължителността на процедурата - така че грубо на кафе мелене, отнема 10-15 секунди. Това тегло е подходящ за чай и кафе: размерът на частиците на кристал груби сол ще варя шест до осем минути. В механични шлифовъчни машини често имат корекция определени свободи.
ТЕМА ...
Добър въпрос: Как да изберем "тихо врата"
2. Изсипете първи вода
Ако бързате, по-добре е да се готви на кафето, като се налива (в една чаша, кана за кафе, преса), не пивоварната на печката. Да, на аромата се отваря по-слаба, отколкото в турчина, но това питие е много по-добре разтворим във всяко едно отношение. И развалят това по-сложно от това, за което искате да държи под око на печката.
Важно: Не забравяйте да се затопли чаша вряща вода (много го направи за чай - и никога за кафе). След 10-15 секунди налива вода. След това, в горещата чаша изсипете две супени лъжици смляно кафе с пързалка, покрийте с вряща вода отново. Ако получената пяна се поръсва със захар, с дебелина бързо се утаява на дъното. Затваряне на чашката за няколко минути - кафето можете да пиете. Ако основанията са досадни в чашата, че напитката може да се оттича или първоначално постави смляно кафе в ситна цедка за да се утаи остана в него.
Чай листа и вряща вода
Как да варя чай в чайник? Формулата е проста: да се започне да се затопли чайника, това изплакване с вряща вода. Студената намалява капацитета на готовия температурата на питието - и толкова по-ниска е тя, толкова по-лошо чая постанови вкус и полезните свойства.
Заваряване е направен от изчисляването на една чаена лъжичка чай на чаша (120-150 мл), плюс още една лъжица за чай. За да се влеят в напитката ще бъде в продължение на седем минути, след което се излива чаените листа в чаша вряща вода и се разрежда на вкус.
Важно: Уверете се, че качеството на водата - филтрира с помощта на бутилирана. Brew чай с вода, която се вари няколко пъти - табу: не се докаже, че този метод на лечение не работи. Обратно, разваля вкуса на напитката.
ТЕМА ..
Руската чаени листа: Защо ни е навик да се пие чай толкова изненадани чужденци
чая на самовар не се вари. В самовар преварена вода. Миризмата на дим дава специален докосване до този чай. Ако добавите разпалване на пъпки, а след това тя ще даде определен оттенък, съответно. Но той самовар вътре, че не се хвърлят. Всяка така развали самовар му. Водата значително се отразява на вкуса. Взимам Arkhyz. Заваряване разбира по-добре да изберете качеството. Ако главата не вкара, а след това prokanaet Halice, Hyson, Бърнли. Билките могат да бъдат добавени - мащерка, риган, жълт кантарион, или всеки друг вкус. Чай листа с билки се изсипва в чайник, налейте преварена вода в самовар, варя по своя преценка, в зависимост от това какъв вид крепост предпочитате.
Свързани статии