Люти чушки могат да добавят вкусен пиперлив вкус на много ястия. Поради това, как да се съхранява люти чушки - интереси много любовници. В допълнение, през зимата, цената на този остър, ароматен и витамин зеленчуци в магазините и пазарите ще се увеличи няколко пъти, както и условията за качество и съхранение често са бедни.
Как да съхранявате пресни люти чушки
Как да съхранявате люта чушка в изсушен вид
Препоръчително е да се запази люти чушлета, висящи на връзки на сухо и хладно място, където тя постепенно ще изсъхне. За да направите това, нанизани на конец чушки на дръжката. Този метод допринася за дългосрочно съхранение. Избрани за съхранение на плодовете трябва да са напълно узрели, узрели, месести и имат ярко червен цвят. Дръжте ярка декорация може да бъде в кухнята.
Сухи чушки плочи нанизани на конец. Този метод дава възможност да се поддържа зеленчуци до следващата реколта. Сушени люти чушки могат да бъдат стрити и в тази форма, в плътно затворени стъклени буркани за съхранение на до една и половина години.
Как да съхранявате люти чушки замразени
Нарязан или зеленчуци могат да бъдат замразени във фризера. За да направите това, просто ги поставете в тава за замразени цели или натрошени, и сложи във фризера. Замразени чушки могат да се съхраняват през цялата зима и лесен за размразяване. Когато замразени е напълно запазен аромат на горещи ястия.
Как да съхранявате Консервирани люти чушки
Има много вкусни рецепти за салати, кисели краставички, маринати, които могат да се приготвят с помощта на люта чушка. Лечо, Лютивка, печени чушки с чесън и оцет - всички наведнъж причинява апетита. За запазването на горчиви печени чушки трябва да ги премахнете с прозрачни кожи и след това ги поставете в буркан. зеленчуци, поставени твърдо не заемат много място. Добави в тях вкусна марината. За подготовката му и се вари 3 литра вода с добавяне на 6 супени лъжици сол. Сложете марината пипер, 3 лъжици оцет 9%, 5 скилидки чесън и дафинов лист. Свиване капаци.
Свързани статии