Характеристики на домати за съхранение у дома
На пръв поглед изглежда, че доматите са меки и чупливи, че това ще навреди на тяхното съхраняване на качеството. Все пак, ако се следват основните правила на зелени домати късните сортове могат да се съхраняват до средата на зимата. Основните характеристики на съхранение доматен включват:
- Първият метод е много проста и позволява на доматите да зреят в продължение на няколко седмици. За тази домати трябва да добавите редове, за да чиста и суха дървена кутия. Всеки слой е желателно да се премине вестници домати, сено или слама. След това поле трябва да се затвори прозрачното покритие, единственият начин да се предотврати увреждане на плода. Такава една кутия с домати да се постави на хладно място, проветриво. По този начин, доматите могат да се съхраняват и зрял в следващите няколко седмици.
- Зелени домати късните сортове могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца. За да направите това, което трябва да приключи всеки плод с хартия и да добавите до всички домати в кутия, формулирана сламата. След това поле с неузрели домати трябва да се сложи в мазето. Основното нещо е, че върху кутиите с домати не се получи слънчева светлина. По този начин, доматите могат да се съхраняват до новата година. Ако имате нужда да се доматите са узрели, те трябва да бъдат изготвени от избата до стаята с температура на въздуха от 20-25 градуса, относителна влажност 80%. По този начин, тя ще бъде възможно да се използват пресни домати през зимата.
- късните сортове домати могат да се съхраняват ефективно в изолирани клетки, дори и на балкона и лоджия. За да направите това, всяка кутия в средата на obkladyvaetsya изолационен материал. След това домати натрупани един слой на дъното на кутията и се излива полиуретанови пенести топки, които са много добре притежават топлина и не дават домати сладко. След това, друг слой може да се прилага домати. И това трябва да се направи, докато кутията е пълна. По този начин, доматите могат да се основават на балкон или лоджия на новата година. Когато имате нужда от тях, можете да направите в топла стая, така че те са узрели.
Магазин домати у дома могат да бъдат доста успешни за дълго време, най-важното е да не забравяме и прости правила. Стаята трябва да бъде проветрено и температурата на въздуха за узряване не трябва да надвишава 25 градуса, 5-7 градуса за съхранение. При други обстоятелства, доматите се съхраняват лошо и могат да започнат да гният.
Sposibo Владимир. В момента има мазе 5-18, размерът на височината на 3 метра. Но на пода не е така. Пол трябва да се sdelat или неправилно? Стелажи задачи. На един рафт с 2 - 3 серии от домати можете или просто едно число? И ние искаме да се сложи konditsioner UTB или не paedet?
На второ място, е необходимо да се обърне специално внимание при добиването, всеки дефект на мембрани (драскотини, инжекции, отстъп) водят до бързото разложение. Съветвам obtyanut монтаж кошница зебло
На трето място, особено внимание трябва да се обърне към подбора и подреждането на място за съхранение на домати.
- помещение трябва да се обработват от бактерии, гъбички: почти стерилен
- което трябва да се грижи за вентилация, както домати отделят въглероден диоксид, и домати гниене - етилен което ускорява узряване домати съседство.
- необходимо да се поддържа влажността на закрито 80% -85%
- домати трябва да бъдат сортирани по размер и зрялост и поставени в дървени тави, за предпочитане в един слой, стъбълце отгоре или странично.
- Защото домати не трябва да се опаковат картофи в един слой, не е трудно да си представим каква огромна сума ще трябва да намерят място за съхранение на 40 тона домати, така че трябва да се организира рафтовете за съхранение.
- Огледайте доматите имат почти всеки ден, че ще премахне изгнили, напукани и зрели домати, както вече беше казано - те отделят етилен, което води до узряването на съседните домати.
- Стайна температура първоначално е създадена 8-12 ° С, най-малко доматен узряване температура се понижава до 12 ° С
Надяваме Nurik, в отговор на въпроса ви.
Ако имате още въпроси - питам, щастлив да отговори)
40 тона домати могат да се съхраняват?
Свързани статии