Така че, нека да разгледаме най-простият и достъпен начин за съхранение на домашно вино, което ще позволи на всеки любител винар да се поддържа такава благородна напитка за дълго време, не е като подходящи условия, виното може да се съхранява в продължение на дълги периоди от време в апартамента и частен дом.
Ако е необходимо да се запази виното за няколко месеца, а след това тя се вписва конвенционалния хладилника. Но ще трябва да използвате мазето, а най-добрият изба за съхранение в продължение на няколко години. Температурата в мазето трябва да бъде не повече от 16 ° С Стаята трябва да бъде суха, умерено влажна, тъмна, не трябва да е странични миризми и непременно трябва изба "диша". Не е тайна, че има добра вентилация - ключът към запазване на качеството на продукта.
По-добре да съхранение на вино е разлята на конвенционалните стъклени бутилки. Така че, ако вино за готвене се извършва в пластмасови или дървени бурета, то е необходимо да се излива в бутилки и затворете запушалките от естествен материал.
В мазето, което трябва да се построи малък стелажи, трябва да получите на клетка с оглед приличат на диаманти със страна 25 см, в която то се слага (в продължение на няколко парчета от шията нагоре).
Клетките трябва да имат малък наклонен - около 30 °. Това е необходимо, за да се пие хоризонтално докосне тапата. В този случай, не е rassohnetsya и поддържат своите херметически свойства в продължение на много години. Тази концепция за съхранение не само ще спести от винено грозде, но и умножаване на вкусовите качества на напитката.
Ако искате да се получи реална "произведение на изкуството", а след това трябва да носи виното на не по-малко от петнадесет години, това е, когато това наистина ще се превърне в наистина невероятно аромат и вкус!
Ако не се съобразят с условията на съхранение, напитката не може да престои в продължение на дълъг период от време, а вкусът й ще се влоши. Той ще получи леко кисел вкус, по-скоро като "закваска".
Имайте предвид, че съхранението на вино следващия не трябва да бъде пресни или мариновани зеленчуци! Също така не е нужно да се направи най-различни миризми, например, домашни животни или птици. Тъй като тръбата е изработена от естествен материал, всички миризми със сигурност ще се отрази не само на вкуса, но и на вкус цялата напитка.
Свързани статии