- 3-4 чаши брашно
- 5-6 яйца
- 2 супени лъжици слънчогледово рафинирано масло (може и друга растителност, главната без мирис)
- 3 супени лъжици захар (сладост основно ястие ще даде мед сироп, така че тестото не трябва да е прекалено сладък)
- сол на вкус
Замесете тесто. Roll камшичета дебелина на молив, нарязани на парчета от по 0,5 см. Парчетата леко тиган или се пече във фурна до получаване на леко розов оттенък.
За сиропа, комбинирайте меда и захарта в тенджера с дебело дъно. Топло на средна температура, като се разбърква, докато захарта се разтвори. След това добавете към пелети сироп изпечен и се вари около 10 минути преди придобиване топки златисто кафяво. С помощта на скимери премахване на готовите топки и мястото равномерно навлажнена с вода 1.5-2 вижда от дървена дъска. След охлаждане, се нарязва на квадрати.
Сега няколко допълнения.
Board нужда е дърво, защото пергамент, фолио, Фолио за хранителни продукти могат да се придържаме или да се стопят и да съсипе готовия ястие.
По искане на тестото, можете да добавите 1-2 супени лъжици водка, топките са по-хрупкави.
За да спестите време, вместо да образува индивид камшичета да се търкаля всички тестото в слой с дебелина 0,5-0,7 см., И го режа надлъж и нашир в малки квадрати.
В мед сироп опция за добавяне джинджифил или канела. Готов teiglach поръсени с маково семе, стафиди и бадеми.
Свързани статии