Rotan - издръжливи, и все пак дори и да я пази от разваляне на дълго риболовно пътуване, дълго пътуване в горещо време не е лесно.
Така че рибата остана жив за дълго време, дръжте резервоара, доколкото е възможно в дълбочина или в сянката на дърветата, храсти, или дори една лодка. Нека резервоара ще бъде просторен. То може да бъде на конец или тел, но по-добре е резервоар на прежда, в такава риба не е повреден върху метал-спокоен държи, отнема по-малко аларми.
В никакъв случай не слагайте улова в найлонови торбички. Те не изтичане на въздух, загрява бързо, също отделят токсични вещества.
Обгорена риби са най-добре почистени, след което се суши в продължение на двадесет минути. Във водата, рибата се развалят бързо. Дръжте сънлив рибата може да бъде в една кошница ракита, измества от коприва, диви череши клонове или слама. Кошница държи на сянка в тревата, в храстите, в по-голямата лодка. Уловката също може да бъде временно погребан в сянката на брега в прохладната пясъка.
Ако големи ROTAN дълбоко заловени куката и повредени хрилете, че е малко вероятно да оцелее. Остър нож прободе гръбнака му от главата. Нека се отцеди кръвта (това се отнася за всяка друга риба). Месото ще бъде по-свежа и еластична.
Добре поддържана улов в стиропор кутии. Предварително лепило тях не е толкова трудно. Те не изтичане на въздух, отлична защита от топлина или студ през зимата.
Ако риболов се забави в продължение на няколко дни, опитайте Rotanov zavyalit. Нарежете на корема, извадете вътрешностите. Измийте. Сложете трупа в концентриран разтвор на сол (в който ще плува сурово яйце), приготвен в дървена или Enamelware.
Подредете редици от риба на върха - дървена или шперплат кръг и потисничество. Дръжте тиган или кофа трябва да е на сянка. След два дни в горещо време и след три дни в студена риба е готова. Остават го измийте със студена вода, през очите нанизани на тел или кабел и да се мотае на сянка. Безпокоя мухи улов трябва да покриват марля или мазни труповете на риба с оцет.
Как да се определи готовността vyalyascheysya рибата? Преди всичко миризмата. Изсъхнали риба не трябва да миришат на прясна риба и гръб на пипане ще бъде сухо под слънцето и предаването.
Но сега се върнете у дома, улов донесе. Ако всичко е направено правилно, рибата трябва да бъде добре поддържан и готов за употреба. И все пак е полезно да се знае признаци на прясна риба: ярки цветове, червени хриле, светли и леко изпъкнали очи, еластичен месо, равномерен слой тиня, мирише чисто, не силен.
Важно е да се използват добре улов, толкова повече тя не винаги е богат. Ако просто не готвя рибата, тя все още ще трябва да се почисти и сложи във фризера. Предназначена е за замразяване на риба, не е необходимо да се добави сол. Просто го увийте в хартия или фолио и поставете в найлонова торбичка във фризера.
Никога не се предположи, че съхраняването и почистването на рибата са прекарали твърде много време. Rotan струва грижовно отношение. Неговата бяло месо съдържа протеини, малко рибено масло, минерали - калий, калций, фосфор и други. В допълнение, месо постно бика, неговото съдържание на калории е ниска. Той е незаменим за тези, които са на диета. Тя - здравословна храна, не е като извади от седемте морета и планини и замразени в продължение на няколко месеца.
Малките риби могат да се консумират с кости, а именно те съдържат толкова необходими за организма на кобалт, манган и други хранителни вещества.
Свързани статии