За информация за това как правилно да се съхранява на цвекло през есента и зимата, трябва да се мисли, преди да я засяване. Най-подходящи за тази култура субстрат - плодородна песъчливи или глинести почви. На киселинни сайтове има висока вероятност на краста инфекция нормални фетуси, в резултат на кожата е напукан и става грапава.

Друг важен момент по-продължително съхранение - времето и качеството на почистване. Най-добре е да го започват в началото на есента, за да се изравнят на сланата. На podmerzli плодове веднага се установява сива плесен.

Премахване на корен от земята, леко се отърси от това със суха кърпа. Да не се разклаща главата един срещу друг - от такива действия, те вероятно ще станат напукана, отколкото чиста. От друга страна, всяко увреждане на кожата може да предизвика гниене. По същата причина, корените не могат да бъдат изтрити. Нарежете или развийте само върховете, оставяйки 1-2 см дължина на стъблото. Защитната бариера срещу проникването на бактерии се произвежда с помощта на пепел, прах листа секции. И също така да направим малък засегнатите райони, които са принудени да съкращават.

Провеждане на зеленчуците от градината, веднага след като сте ги изрови, че не се препоръчва: те нека малко лягат под лъчите на есенното слънце. Когато плодовете изсъхна, да ги на сухо място с добра циркулация на въздуха и минимално осветление.

Изберете подходящата корен

Harvest да се сортират по размер и качество. По този начин, голяма плодове, предвидено за рутинна употреба, а средната (диаметър 10 см) - в дългосрочен план. Това, което те са по-големи, толкова по-ниско качество на техния вкус. Плътта "Джайънтс" се разхлаби и в крайна сметка губи цвета си. Малките плодове, за разлика, изсъхват бързо.

Имат дълъг срок на годност с падеж сортове с растителност период от по-малко от 4 месеца. Посейте ги по-добре през втората половина на май, за да се съберат в края на сезона. Сортовете, предназначени за консумация през лятото и есента, това е по-добре свиня в началото на пролетта.

Добро качество на отчетност са различни разновидности:

Като висока устойчивост на външни влияния, те лесно prolezhat до следващия сезон.

Изграждането на кофите за боклук

Докато е възможно да се запази цвекло през зимата, тя се поставя на хладно място. Температурата вътре съхранение не трябва да бъде по-висока от 2 ° С В топлината на корените ще покълнат и развалят.

Допустимо стайна влажност от 80 до 90%. Влагата насърчава развитието на гъбични заболявания, както и разпределението им за цялата реколта. Дори и тези болести, които не се проявяват на сцената на сортиране, във влажна среда бързо напредва.

Към корените не се потят и не покълнат, за цвекло, на височина 15-20 см от пода, да организира зърнохранилища. Накарайте ги от дървени дъски, оставяйки пропуски от 4-5 см. Височината на оградата може да варира в рамките на 1 м. При това подреждане на главата ще се охлажда бързо и равномерно, в цялата дълбочина на купчини.

Запаси поставени в кутии или пакети, щедро запълват с пясък, дървени стърготини или торф, в количество от 200 г на 10 кг. "Прах" няма да се изпари влагата, предпазва от гниене и плесенясал.

Малко по-времеемко, но надежден начин за "опазване" на кореноплодни растения - те да бъдат покрити с глина каша. Zastynuv, решение ще послужи като един вид обвивка, чрез които със сигурност няма да проникне не бактерии.

хладно място

За жителите на високи цвекло съхранение у дома - сериозен проблем. Апартаментът без загуба, можете да спестите само малко количество зеленчуци. За щастие, има няколко ефективни начини за решаването му:

1. Ако имате беседка, реколтата може да бъде взето обратно към предварително го положи в слоеве в кутии и примесени с пясък или дървени стърготини. С цел да не се замразява плодове, кутии, обвити със стари одеяла.
2. Ако не разполагат с балкон или цялата реколта е поставен там - тя лежеше върху опаковката и, без затваряне, определен от входната врата.
3. Wrap корените в пластмасова обвивка или плик с отвори домашно. Сложете ги в по-ниска отделение на хладилника. Така че запасите се държа за още един месец.
4. торбата за съхранение може да се използва с други зеленчуци, като картофи. Просто го поръсете отгоре на главата. Не забравяйте периодично да ги прегледате своевременно да се почисти и разглезени и развалени екземпляри.

Знаейки как да се пазят в апартамент цвекло и други зеленчуци, ние можем да решим много проблеми с тяхното рециклиране. Въпреки това, възможността за замразяване или туршия реколтата, вие винаги ще, независимо от сезона.

Тъй като времето за разкриване на скрити заболявания цвекло

Цвекло има висока регенеративна способност, дори след почистване, е с дебелина кутикула предпазва корен увреждане, и също така намалява изпарението на влагата.

Леки драскотини при липса на влага, бързо zarubtsovyvayutsya. Въпреки че срокът за съхранение на зеленчуци намалява до 3 месеца, като част от своите сили, които са изразходвани за възстановяването. Повредени реколта ще лежи по-малко. Един заразен главата - пряка заплаха за цялата страна.

Инфекциозни заболявания, причинени от тези причини:

• свръхдоза азотоводородна фосфатни торове (бяло гниене);
• слой на земята се придържа към повърхността (бяло и сива плесен);
• липса на борни соли в почвата, което се случва, когато сухо и мокро пролетта лятото (сърдечен гниене);
• преовлажняване, небалансирана диета провокира минерална Fusarium. нарастващото през лятото, и гангрена гангрена - зима.

Така че, преди да падне на резервите в мазето, проверете за вдлъбнатини, драскотини, кухини, гниене. Здрави корени изсъхнат на въздух, след това пуснати в склада.

За да се защитят зеленчуците от различните болестите на земята, кутии прахообразни дърво пепел прах или креда.

Както можем да видим, да отглеждат култури, не е достатъчно - това е необходимо да се събират, сортират и да се създадат подходящи условия за съхранение. Но ако се прави правилно, пресни зеленчуци са на бюрото ви през цялата година!