ПредишенСледващото

Как да се съберат чай
Как да се съберат чая не е известен на всички. Чай суровини за събиране на реколтата започва със събирането на листа чай, от която правилния таксата зависи от качеството на крайния продукт. Ако времето не се събират на младите филизи на чай, те се стяга, намаляване на качеството и доходността се намалява. За да се избегне това в плантациите систематично и непрекъснато събират листа. Обикновено бране чаени листа започва с четвъртата година от живота на растението чай. На интервали от 2 - 3 дни от храст чай откъсне млад и нежен стреля с листа и пъпки, които все още не са цъфнали. Именно тези издънки имат най-добър вкус и съдържат много танин и кофеин. Това е най-важната част, на - за които се отглежда чай.

Основни продукти на храст чай - флаш. Това е върхът на храста на инсталацията за чай, която е основният материал чаената напитка. Класически промиване се счита за една година за бягство, която вече има две - три листа на бъбреците. Най-ценната част на флъш се счита за "Benji" (на името на Южна Азия) или за "тип" (литературно име) - не е на върха на листа разгъната пухкав (ембрионален бъбрек).

Много дълъг и труден процес на събиране на листа чай. За да се получи 1 кг "зелено злато", трябва да се съберат на 5 - 10 хиляди листа. Съберете листа, най-вече на ръка, той помага да се придържаме към критериите за сортиране: да се събере с храст чай и голяма маса от издънки само зрели вълни, които са узрели в деня на събирането, да напуснат старите или твърде млади вълни; скубване вълни нужни там, където свършва и започва една вдлъбнатина горната част.

В древността се е смятало, че доброто чай е тази, която ще се момичетата, които не са започнали менструация. И късат бъбреците имаше две нокти, без да докосвате с пръсти. Колекция подходящ само връхната пъпка на чай растението с определен размер и форма.

Можете да си купите една вкусна и прясно чай, кликнете върху линка.

В качеството на чая се влияе от момента на неговото придобиване. Смята се, че най-доброто време за събиране на листа чай е от цъфтежа на овощни дръвчета (круши, сливи, праскови, черница и кайсиеви), особено в насаждения, засадени. Чай поглъща енергия цъфтящи дървета и след използването на готовия чай напитка чувствах модулации плодови аромати.

За да се получи висококачествен чай продукт трябва да бъдат събрани в прорастване на фаза вълни, да се групират и деликатен хомогенна маса от лист в максимален размер, оставяйки храст "риба лист" (недоразвит плоча с един или два нормално развити листа). Важно е, че след събирането на храста чай остави номера на лист, който искате да го да не отслабва, засилено образуване на издънки за увеличаване на добивите.

Много е трудно да се придържат към събиране на листа чай с помощта на работната сила поради оскъдните водни източници и постоянното увеличаване на площите, подлежащи на събиране на реколтата. В тази връзка, много страни прилагат chaeuborochnym машина. прибирането на реколтата механизирана не е нещо много високо качество, с насаждения издънки са с една, две, три, семейни листа и качеството на суровините, се определя "на око". Когато механизирано събрание е трудно да сортирате нежна част от груб, защото фабриката получи тон на зелена маса.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!