За да се защитите, най-добре е да не се купуват дини за "естествени" базари, когато продуктите не са тествани санитарни услуги, както и винаги да се пита дали те документи. И най-вече не купуват на разпадането на пътя: там продукти абсорбират токсини.
Узряване пъпеш стимулира някои производители на азотни торове, което води до натрупване на нитрати в дини. Последиците от използването им могат да бъдат сериозни - остро инфекциозно отравяне или хронична интоксикация, което лекарите наричат "кумулативния ефект."
Как да определите нитрат "бомба"
нитрат диня се определи на око е невъзможно, ако не се намали. Бери дори не е струва да се опита, ако плътта й надупчени с жълти или светложълти влакна или има лилав оттенък.
Ако накиснете месото на диня нитрат във водата, то се дължи на високото съдържание на нитрати ще се превърне в червено или розово. "Здравословно" диня ще направи водата е малко мътна.
Ако докоснете диня нитрат - чувствам като усилие на топката наполовина. На този вид диня може да бъде зрял, но ако не се пука по компресия, толкова узрели, не без чужда "помощ"
Как трябва да изглежда като диня без недостатъци
Широко разпространено е убеждението, че една голяма диня - "нитрат". Това не е вярно: например, за разнообразие "хлад" 10-20 кг - не е пределът.
Perfect диня трябва да бъде достатъчно голям, че не е много тежък и с различен модел на райета. За да се определи естествената зрялост на една диня, ние първо трябва да се обърне внимание на дръжката - опашка на върха на плода трябва да е суха.
Купете дини не трябва да имат съкращения или пукнатини - чрез които попадат в микробите, които причиняват чревни инфекции.
Съществува мит, че зрял пъпеш трябва да звъни, ако тя плесна по. В действителност, на звука зависи от омекотена плът вътре или не. Просто зелени плодове и ще звъни и зрял пъпеш трябва да е глух.
Crack, който публикува диня, ако тя е да изтръгне ръцете - добър знак. Такъв продукт може спокойно да си купите.
С мирис на почва петно върху долната страна, е желателно, то трябва да е жълт, а не бял.
И за последен. Зряла диня драска лесно - да го споделите с нокът, можете лесно да се свали най-горния слой на кожата.
При избора на пъпеш експертите съветват да се обърне внимание на вкуса, които трябва да отделям кожата й, мекотата на която се усеща при допир, както и липсата на светло-кафяви петна.
Какво да направите в случай на "нитрат" отравяне
В допълнение към нитрати в дини може да съдържа микроби, а дори и тежки метали. В случай на отравяне, е необходимо да се пие толкова вода, колкото е възможно, за да се предотврати обезводняване и за намаляване на симптомите на заболяването.
Препоръчително е да се вземе сорбенти - лекарства могат да привличат вредни вещества и да ги премахнете от тялото - ". Никой не спа" и с болки в корема, като спазмолитично
Дали е полезен диня
Ползите от диня има противоречиви съобщения. Някои казват, че диня влакна съдържа калий, който, когато като диуретични лекарства промие от тялото. Затова дини препоръчва да се консумират при заболявания като цистит и нефрит.
В същото време се смята, че всички дините, а дори и да съдържа фибри, но тя се абсорбира слабо, зареждане на стомаха. Ето защо лекарите съветват децата и възрастните хора над 50 години, за да се откажат от сочни плодове.
Материал, изготвен от Интернет издание www.rian.ru на от РИА Новости и с отворен код
Свързани статии