Така че, преди да палачинка (или всяка друга форма, например, тухла, заточване, пералня) Puer. как точно отчупи парче от него за варене, а не да се намали и да не я смачка?

За да отговорим на този въпрос е достатъчно да имат познания за това как това е компресиран чай. Фактът, че Пу НЛП чаени листа са притиснати, отпадане, за да образуват listmi натиснете върха. Ето защо, за да се отдели от цялото парче палачинка точно да го беля само, че постепенно се налага изключване слоеве от листа. Така получавате цялото жилище оставя Puer. без трохи, прах и ненужни отпадъци.

В резултат на това чай е по-добре и по-равномерно запечатани, тъй като цели листа дават по-добър вкус и аромат, за разлика от чай трохи, които дава, когато пивоварната на инфузия по-остър и по-бързо се превръща в непоправим пияница.

Китайски и тайвански за разслояване Puer специални ножове, използвани или шити, което е удобно и естетично да разглобите Puer. Логично е, че този процес е най-добре да използвате отделен инструмент, а не кухненски нож, който по принцип може да замени шило или специален нож. но това не се вписва в стила на категорията чай и може да носи миризми, които абсолютно не е подходящо.

"Chinna Pao" (РП Ching / Чин Pàо / 清 泡) - "Pure Brewing" чаена традиция на остров Тайван. Майстор приготвя чай без разлива нито капка от миналото (и следователно се използва този метод често погрешно наричани "сухо пивоварната").

Сега, всеки четвъртък от 19:00 часа майстор на Iron Финикс, които желаят да се запознаят с тази традиция, пивоварната тайвански оолонг.

Разглеждане на снимки на новото пространство >>>