Историята на напитката отива във Франция през далечната XVII век. Това е, когато, според легендата, че не знае, че икономът на крал Луи XIII въвежда в лимонада мода. В оригиналния си състав се състои от лимонов сок, вода и малко захар.
Проста структура и бърза подготовка позволи да направи тази напитка у дома, което е това, което много семейства днес. Той не само помага да утоли жаждата си в горещ слънчев ден, но също така има редица полезни свойства. Добавянето да пият лимонов сок (в малки количества), ние го обогати с витамин С, което има благоприятен ефект върху имунната система, бъбреците и стомашно-чревния тракт. Ако дома, докато все още се използва минерална вода, тялото е наситен с минерални вещества, микроорганизми (желязо, мед, цинк, хром) и макроелементи (калий, фосфор, калций, йод, и така нататък. D.).
Бременни майки експерти препоръчват пиене на тази напитка в първия триместър на бременността за сутрешното гадене е не толкова да се притесняваш.
Лимонада като лекарство, което е лесно да се подготви, той помага с настинки, скорбут, болки в ставите, а при липса на апетит.
Рецепти за лимонада в домашни условия
За да се подготви напитка у дома, не е нужно много време и материални разходи. А много вкус и много полезни функции, то чест гост в семейството ви правят.
лимонада класически
- големи лимони - 3 бр.;
- вода (дестилирана или газирана минерална) - 2 L.
- Захар - 100 г;
- лед.
- Изстискайте сока от лимоните. За да направите това, използвайте сокоизстисквачка. Ако не разполагате с сокоизстисквачка у дома, извършване на ръчно сок. За да направите това, потопете лимон във вряща вода, след което притисна дланта си на масата, да се повозим на повърхността, нарязани на половина и изстискайте сока в контейнер. Изцедете сока през цедка, за да се отърве от пулпата.
- Във водата се излива захар и се оставя, докато се разтвори напълно.
- Свържете лимонов сок и захар водата.
- Добавете лед.
При сервиране гарнирайте с лимонови резенчета и листа от мента.
"Естрагон" у дома
- естрагон - 55гр;
- лимон - 2 бр.
- Захар - 150 грама;
- Газирана вода - 3 л;
- вода - 200 мл.
- Пригответе сироп. За тази цел, в тиган топлина 200 мл вода, добавя захар. Разбърква се до пълно разтваряне.
- В сиропа, добавете се изплаква с топла вода оставя естрагон и оставете на топлина в продължение на 3 минути.
- Сироп, свалете от огъня. Оставя се да се влеят в продължение на 1-2 часа.
- Изстискайте сока от лимоните и се прецежда.
- Естрагон сироп размахване пасатор до гладка и щам през сито.
- Свържете сироп с лимоновия сок. Добавете охладена газирана вода.
Лимонада е готов! Сервирайте напитката с лимонови резенчета.
Мента лимонада турски
- Измийте лимона и да я потопите във вряща вода. Попийте със хартиени кърпи, разтривайте жар и изстискайте сока.
- Вода и захар до кипене, като се разбърква за да се разтвори напълно захар. Добавете ментови листа и настърганата кора от лимон. Оставя се да ври 2 минути, изключете и оставете да се охлади.
- Охладената сироп с мента щам.
- Свържете лимоновия сок и охладен сироп с мента.
- В завършен лимонада, добавете лед.
сладко газирано питие
- Пресен джинджифил корен - 20 гр;
- Лимон - 1 бр.
- Мед - 2 супени лъжици. л.
- куркума - 1/4 чаена лъжичка..
- вода - 2L.
- Изплакнете лимон, нарежете с помощта на ренде жар и изстискайте сока.
- Ginger кора и решетка.
- В дълбок тиган, свържете жар, натрошен джинджифил и лимонов сок. Изсипете цялото количество вода и се оставя да се загрява, докато температурата на кипене.
- В кипяща течност, добавете куркума на прах и се оставя да къкри за 2 минути.
- Премахване на течност от топлина, напрежението и се оставя да се охлади леко.
- Лимонадата е все още топла, добавете мед.
Лимонада може да се консумира гореща или студена.
След като прочетох рецептата, винаги можете да се готви у дома едно питие, за да задоволят всички вкусове. На горещ ден гарафа лимонада с лед не само ще бъде от голяма полза, но също така е източник на удоволствие и жизненост.
Свързани статии