Коя жена не би искал в дома й винаги е бил лично приготвена храна, без никакви химикали и вредни добавки, емулгатори и консерванти. Но не винаги, жените имат време и усилия, за да се гарантира, че зимата да се направи ръчен шев на плодове и зеленчуци - и през следващата година, за да се насладите на вкусна закуска! Някои се опитват да придобият зимата по-сладки и вкусни сладко, сладко. а някои обичам да готвя малки остри зеленчукови салати.
В тази статия ще научите как правилно да се запълни стерилизирани буркани с плодове или зеленчуци
На него има някои правила, като отбелязва, че спин ще работи за слава!
1. Получава се промиват зеленчуци или плодове, подредени в съда плътно, но те не трябва да се препълнен.
2. Малки плодове не могат да бъдат посочени отделно в банката - можете просто свободни, а голяма координация трябва да покаже умения.
3. краставици добре буркан купчина в следния ред: долната вертикалата определят най-големите плодове, и по-малки втори слой могат да бъдат подредени, но хоризонтално.
4. Ако решите да запазване голям 3-литрови буркани, след подправки (сушени билки и пресни листа) са най-добре разделени на 2 части: първата част, предвидена в долната част на брега, а вторият - от плодовете, точно под капака. Така че по-добре напоена плодови аромати на сушени билки, черен пипер или чесън.
5. Ако кутиите имат малки обрати, подправки по-добре да се сложи само на дъното на буркана.
6. Преди да се стерилизира плодове, плодов пълнеж с краищата на тях не са си струва - по-добре да остави малка издатина: литров буркан 1,5-2 см и 5-7 см в три-литров буркан.
Страхотно банки изглежда артистична проява на плодове. Но, за да се научат как красива къдрава разпространени плодове и зеленчуци, трябва да се обучават в продължение на дълго време. Опитните колектори могат не само успешно се съчетават цветове, създаване на цялата картина, но и да направят живописна красота на неописуемо вкусни. Така че никой не е отменена правилата на правилното полагане на зеленчуци на банките, и те също, че е необходимо да се има предвид, ако решите да експериментирате с художествен изчисление. Един от креативност тук не е достатъчно - трябва също доказан рецепта в продължение на години.
Има няколко съвета, които ще ви помогнат да не се бърка с комбинация от плодове и тяхната позиция в банката
1. Хармония царува в естественото! Поради това не е необходимо да изобретяваме колелото, използвайте формата и цвета на плодовете, като основен фактор за тяхното "съвместимост". Тогава банката ви ще живее хармония.
2. Понякога, плодовете са много различни по форма и размер. И като че ли да се направи от това насилие разнообразие хармонично ястие - е нереалистично. Но изглежда само толкова. Упоритите зеленчуци или плодове може да се фигурни режат със специални ножове (нож за плодове може да ви помогне да направите топки и звезди).
3. Не се допуска смесване на тези плодове, които могат да се различават цветовете. Например, ако ви постави в банковата ярък плод с тъмно и светло, с течение на времето, тази смес не ще привлекателна. Така праскови, ябълки и кайсии не се разбираме в същия съд с череша или слива.
Е, плодът на перфектно подредени, нито се задави, те са уютно и комфортно в банката, и най-важното - не се пълни. И дори да получите къдрава показване на плодове - с прекрасна гледка! Какво да правя след това? Наливане! Тя трябва да бъде подготвен предварително, за да стоят и да чакат своя ред.
Има правила правилно пълнят бидони
1. Тези банки, които изискват стерилизация или пастьоризация, е необходимо да попълните пълнене, оставяйки на малко разстояние от върха на шията: 1,5-2 см и 5-7 см литра на кутии 3-литрови.
2. Ако детайла се извършва чрез изливане горещо, най-добре е да се запълни бурканите с ръба.
3. Ако попълните буркани, пълни с плодове, гореща марината или сироп, не забравяйте, че тяхната температура не може да пада под 95 градуса.
Свързани статии