Mango за нас е екзотичен плод, и много от тях не знаят как правилно да чисти и има този вкусен плод. Чисто мангото е доста трудно, особено ако го правиш за първи път. Въпреки това, същите проблеми възникват с хора от други страни, но те изобретили специални инструменти за почистване на манго. Въпреки че може да се направи с обикновен нож.
Преди да се яде манго, трябва да се провери зрелостта на плода. Кожицата може да бъде червено и оранжево, и зелено, виолетово и, но това не е показател за зрялост. Оценка на степента на зрялост може да мирише. Колкото по-изразен вкус, узрели плодове. Можете да го изтръгне от ръката си и да видим как устойчива е той. Зрелите плодове имат малко скача в ръката си.
Преди почистване на мангото, трябва да го постави в чиния и вертикално от двете страни на костта отреже парче. Plate, необходима за сок не се разпространява на масата при рязане на плода.
След това, трябва да се вземе парченце, поставете го и направи маса решетка, така че да не се повреди кора. След това на свой ред отвътре навън и нарязани на плътта в купа кубчета. Те могат също така да добавите плодов сок.
От останалите парчета кост, трябва внимателно да се намали кора. и след това - маса, движещи се около костилката.
Има и друг вариант, как да се чисти и нарязани манго. Peel намали използване картофобелачки и след това кръгово отрязаните части на пулпа около костта. В този случай, плодовете не трябва да бъде прекалено мек.
От твърде меки и влакнести плодове могат да бъдат приготвени сос за сладки ястия, както и ястия от пилешко месо или риба. За да направите това, можете да изрежете плодовете на малки парченца, и след това да ги търкам с лъжица от пулпата и го нарежете в кухненски робот.
се използват тези методи, ако манго трябва да бъдат нарязани на парчета. Ако не знаете как да се яде манго като цяло, можете да използвате по-различен подход.
Първоначално мери 2/3 от плода от горната част на кръга и да направи плитък разрез. После направи същото разреза, но не и от другата страна и по протежение на плода. Издърпайте ъгъла на кръстовището на кожни разрези и я извадете внимателно.
След това, плодът няма да има. За да бъде по-удобно, можете да се държат за долната част на суров мангото.
След това можете да изчистите и долната част. Включете плодовете на суров страна нагоре и докато държите костта, отстраняване на кожата по същия начин.
Според правилата на етикета, той трябва да има манго с нож и вилица десерт. На масата, не забравяйте да сложите влажна кърпа или с чаша вода за изплакване на пръстите си, защото мангото е много боядисани.
Най-често, манго се консумират пресни, е желателно да ги охлади. Понякога те се използват в консерви, задушени или печени форма. Можете да добавяте различни манго десерти, особено сладолед, или разнообразие от коктейли. Неузрели плодове често се използват за салати и ястия с къри.
Свързани статии