бюфет организация обикновено се доверят на професионалисти, които бързо се поставят на мястото на извършване на шведска маса в правилния стил, носят закуски, алкохол и да гарантират, че празникът премина гладко и без проблеми. Но да знаете, някои от нюансите на честването в стила на блок-маса, можете да го организираме сами.
маса декорация за бюфет
На първо място, трябва да се вземе решение за мястото на провеждане на рецепцията. Тя може да се наеме помещение или район, на улицата. Много доволен бюфет в парка, точно на зелената зона. За да се предпази от дъжда са инсталирани специални палатки. За посетителите определено трябва да бъдат снабдени с места.
Основната маса на шведска маса трябва да бъде високо и видно. Ако прекарвате банкетна зала, той трябва да бъде поставен в близост до стената. Обикновено маса със закуски служи дълго парче плат, което покрива краката. В непосредствена близост до поставяне на допълнително маса, върху която стои чистите ястия. Основна маса може да бъде украсена с помощта на цветя и плодове или елементи, подходящи за темата на празника. Опитайте се да се организира пространството, така че хората могат лесно да преминат към закуски и напитки.
меню на шведска маса
На блок маса се сервира ястия, които могат да се консумират без помощта на прибори за хранене. Т.е., салати, пържоли, риба, подходяща както Fourchette лакомства, само когато ги хранят като отделни малки порции. Най-честите закуски блок маса са сандвичи, мини-сандвичи, сладкиши, нарязани зеленчуци и плодове. За удобство на подаване снек шишчета, използвани за гости може да ги отведе директно от тавата за чинията си. Топла храна също може да се сервират на блок маса, например, мини-шишчета от месо или морски дарове.
Напитки за блок маса
В допълнение към шампанско, което се доставя вече наля от стъклото, традиционни напитки за бюфета са чаша и сангрия. Тези напитки се сервират в голяма купа, сложи до кофата и сложи очилата на гостите сами си наля точното количество.
Ако приемането се провежда в студения сезон, можете да се готви греяно вино, дай това питие, което трябва в метална купа на нагревателна плоча, която се поддържа благодарение на температурата на подгряване. Не забравяйте, че в допълнение към алкохолни напитки, гостите трябва да предоставят чиста вода и сокове.
Предимството на блок маса е, че всички гости имат възможност да избират храни и напитки за душата, и по всяко време да напусне тържеството, без да причинява неудобство за другите. Както uznayvse.ru на ревизия, липсата на официална празник помага на участниците да не преяждат.
Свързани статии