Най-добрият сайт новини
Намерих един много интересен материал.
Най-много дълго време търсят съвети за разбити мазна сметана, но няма място не може да бъде намерен!
Надявам се, че ще дойде по-удобно.
Как да си направим рози на тортата
Рецепта на крем рози
Кремави рози.
Розетки от сметана направени много лесно. Само на няколко движения, които ще вземат секунди 10. Основното нещо е да се подготви крем рози.
Има различни опции за крем за украса на торти: протеин, масло, сметана, Шарлът (яйчен крем). Изберете цвят за сладка сметана, че винаги добър в това, и има формата си.
Розетки за крем протеин не може да украсяват повърхността на мократа утайка (ако е на плосък сладкиш желе, конфитюр, сметана, заквасена сметана - те са в състояние да се разтвори украса). По-добре е да ги насадя на мазна сметана (или крем, от които са направени), или върху глазурата или мастика.
Протеин крем рози
Тази рецепта за кралска глазура (Royal пудра) - от Борис Burda. Нейната протеин крем се приготвя в студена версия, нищо няма нужда да се загрее предварително. Ако имате една проста рецепта за крем протеин рози, акция. Така че:
Дебела кралското черешката готви изключително бързо и лесно. Старателно ритъм, докато гладка, копринена текстура, без въздушни мехурчета, тя е идеална украса за торти.
Спад на синьо оцветяване на храните, за да Глазура ври и бяло, и малко глицерин, няма да го получа толкова силно, колкото цимент.
Съгласно следната рецепта получаване на количество на глазура, което би било достатъчно, за да елиминира диаметър утайка от 20 cm (два слоя и прости декорации).
3 яйчен протеин;
700 грама пудра захар (около 4 чаши малко по-малко);
2 капки синьо багрило храна;
1 чаена лъжичка лимонов сок;
1 чаена лъжичка глицерин.
Получаване на кралски пудра (B. Burda)
Смила дървена лъжица три и половина белтъка (350 г), пудра захар (пресят през цедка). Добавете лимоновия сок, синьо оцветяване на храните и глицерин.
Постепенно влиза втората половина (350 д) и захар ритъма на прах. Уиск не е необходимо твърде силно, за да се избегне са се образували въздушни мехурчета. Ако използвате миксер, скоростта на въртене на венче трябва да бъде минимално.
Къде да си купим храна глицерин
Храни глицерин за сладкарски изделия могат да бъдат закупени на по-редовен аптека.
Ако не разполагате с синя боя, и не е нужно много бял цвят крем, успокой се и не го търсим.
Протеинови яйчен крем крем рози
В други варианти на изпълнения, се използва за бижута крем захарен сироп протеин, където друг топлина хвана (заварени, кондензиране, протеини).
Обикновено, сироп се приготвя в паралел (варено до момента, когато тя започва да плъзнете и капка от студен чинийката -подобен последователност мека топка) и бита протеини. И двата процеса се приблизително по същото време.
За сиропа е необходимо
Вряща вода - 100 мл;
Захар - 350 г (около 1,5 чаши);
Лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
Сварете вода. Горещата вода се излива захар и лимонена киселина. Гответе на слаб огън, докато малки мехурчета слаб (сироп става бял в този момент).
За частта от сметана протеин трябва да бъде
Протеините са хладни и победи добре. Консистенцията на бита протеин трябва да бъде такава, че да не отпадат (не течеше) от купата на миксера при обръщане с главата надолу.
След това - комбинирате с протеини сироп (сироп се излива тънка струя бити яйчен белтък). Продължи да бие за още 15 минути.
И след това попълнете kornetik сметана и рози правят.
Крем торта с рози
Масло крем рози и за украса на торти
Можете да направите един прост масло крем със захар или пудра, или въз основа на кондензирано мляко.
Пропорциите за лесно масло крем
Масло + захар в съотношение 200 гр масло 1 чаша захар.
Масло + пудра захар в съотношение 200 гр масло на 100 г прах (над половин чаша);
Масло + кондензирано мляко в съотношение 200-350 грама масло кондензирано мляко буркан 1 (нормална или варено).
Как да се подготвите маслена сметана
Sweet постепенно се добавя към маслото. Разбийте, докато вълните (крем става гладка и се намира вълни). Охладете го малко и да направи розетки.
Температурата на маслото за разбиване на сметана
камшик на маслото или стайна температура или леко се загрява и омекотена в топла масло с лъжица добавена захар, пудра или кондензирано мляко.
Как да се определи масло крем с пакет
Ако крем масло убит (много дълго, избито, не спира във времето, и той започна да разслоявания на масло и вода), тя може да бъде малко по-топло отново и камшик. Но рози трябва да се направи от охладения крем и те rastekutsya.
Друг вариант е да се определи крема: сложи крема върху охладена разслоена глоба сито и нека източване. А след това можете да се затопли малко и събирам отново.
Красиви рози кюспета на арабски
Бои Cream
Полезно и надеждна оттенък крем с нещо естествено (само годни за консумация). Например, леко разреден разтворимо кафе с преварена вода или капка коняк и се съчетават с крем. Или добавете какаов крем.
Ако искате да дадете на розите червени, розови и други студени цветове могат да се смесват с храна сладкарски крем бои. За протеин крем не може да течни бои, това ще се отрази неблагоприятно върху структурата на крема.
Как да направите листа за хранително рози
Ако сте украсили рози шоколадова торта и искате да направите най-розетка листата на шоколад, може да бъде малко по-топло шоколад (podtopit, тя бързо се влива) и ги смажете листа от пресен босилек или мента. По този начин, слой замръзна шоколад директно върху лист зелена. И тогава, когато шоколадът ще се възползва - за премахване на листа. Малко шоколад ще се отрази на имиджа на листо.
Или можете просто да добавите към розетките на листата на храна от мента (особено ако сте украсили сладък) или босилек (това е най-подобен на листата розовите). За солени ястия поберат всички ядливи зеленчуци, която е там в къщата.
Крем рози с ръцете си у дома - снимка и рецепта
Най-добрият сайт новини
Как да се направи рисунка върху снимката на тортата
Свързани статии