Съхранявайте добита реколта трябва да бъде компетентен, че тя запазва своите полезни свойства възможно най-дълго. Така например, за съхранение на чесън трябва да знаят как да се реже през зимата, след изкопаване.
Как да се намали чесъна за съхранение?
Преди да намали чесъна, той трябва да бъде правилно изкопана и суха. За да направите това в топла и сухо време със сигурност ще пробие леко през носещите вили растения в градината. След като премахнете чесъна, трябва ръчно да разтърси земята с корените си и е изведен на подсушете направо на леглото. Това отнема 4-5 дни. Ако времето е влажно, по-добре е за прибиране на реколтата, за да изсъхне на проветриво място. Имайте предвид, че изсушен чесън трябва да бъде с листа.
Когато дойде време за намаляване на чесъна след прибиране на реколтата, въоръжени с остри ножици и нарязани корените на първия, оставяйки около 3 мм от всяка крушка. Следван нарязани стъбла, с обикновено 10 cm от лявата цервикален чесън. Такава схема резитба гарантира качеството на запазване на Вашия реколта през цялата зима.
Отговорът на въпроса дали нарязани чесън очевидната необходимост. Разбира се, че е необходимо! На първо място, да го запазите на скъсена форма е много по-удобно. На второ място, ако реколтата чесън през зимата може да стане мека и се влошава. И на трето място, тъй като срокът на годност се удължава: подстригва зимния чесън запазва свойствата през 3-4 месеца след прибиране на реколтата и пролетта - до следващата реколта.
Магазин чесън по следните начини:
- тъкана плитки, които са окачени на хладно сухо място;
- в дървена кутия, поръсване сол слоеве;
- в ленени чували заедно с лук кожи;
- в стъклени буркани със суха брашно;
- в резервоар растително масло.
Свързани статии