Обикновено производителите пишат рецептата готвене желе директно върху опаковката. Ако една компания, чиито торта сте купили, не си направи труда да го направя. или рецепта е написан на неизвестен чужд език за вас. Не се обезкуражавайте. Рецепта готвене желе на всички брикетите са почти идентични.
Рушат тортата. Ако това е свеж, това може да бъде направено и с пръсти. В този случай, ако опаковката на няколко месеца е лежало на вашия шелф, ръце и не може да се справи. Опитайте се да смаже смаже си за картофено пюре, се търкаля на точилка, решетка, мелене в блендер или миксер, и едва след това да започнете да готвите. Уверете се, че прахът не е бучки - той трябва да бъде добре смазан.
250 грама прах, които трябва два литра вода. Изсипете ги в тенджера и пуснати на пожар. Докато водата започва да кипи, разрежда прах заготовката в малко количество студена вода. Полученият разтвор трябва да се смесва добре, за да се предотврати образуването на бучки. След водата загряване, и изключване на топлина и се излива тънка струя на прах се разтваря.
Предишния етап може да се опрости и покриване желе в кипяща вода в прахообразна форма. Поставянето също трябва да бъде малко по-малко, в противен случай частиците се слепват във водата, и ще ви се сбъдне за дълго време, за да се прекъсне. В този случай желе трябва непрекъснато разбъркване.
Ако имате сладки зъб. добавете захар на вкус. Също така, ако предпочитате по-дебел желе. Първоначално трябва да се приема по-малко вода или в края на готвене да се добави малко нишесте разтваря в студена вода.
В желе на формата да добавите и лимонена киселина, конфитюр, изцеден пресни или замразени плодове, сок - всичко, което казва на въображението си и вашия вкус ще одобри. И ако ви постави в една чаша гореща желе лъжичка сладолед. ще имате вкусна почерпка.
Кисел отдавна е смятан за един много питателна и здравословна напитка, а не само в Русия, но и в много европейски страни. Мармалад е на първо място сред всички видове витамини и органични киселини. Кук може да бъде не само от пресни плодове и зеленчуци, но също така и от по-сладко или мармалад.
Разредете засядането в тава с три чаши гореща вода (750 мл) и пуснати на пожар.
Когато се разрежда с започва да кипи конфитюр, щам него и търка през сито остатъци.
Добавете пот захар, лимонена киселина и оставете да заври отново.
Разтваря картофено нишесте в бехерова чаша студена вода (250 мл) и се излива в тънка струя на сироп, като се разбърква непрекъснато.
Извадете тавата от печката с желе, веднага след като тя започва да ври. Излива се в части и се съхранява в хладилник.
Разредете нишестето в студена вода, докато готвят сироп, защото след известно време тя започва да се депозират на дъното. Също разрежда картофено нишесте трябва да щам през фино сито, това също ще помогне за предотвратяване на появата на бучки в каша.
желе лимонена киселина се добавя за да се запази цвета и подобряване на вкуса. Преди да добавите към сиропа е най-добре се разрежда с малко количество студена преварена вода.
В тази рецепта, пропорциите, представени за получаването на дебелината на желе среда. Ако увеличението или обратно да се намали една супена лъжица количество на картофено нишесте, тогава получаване, съответно, на гъста течност или желе. Преди изсипва дебелина желе от порции formochkam, изплаква със студена вода, след това след охлаждане на желе на сладко лесно отделени от стените.
За разлика от дебел желе, течна напитка може да се сервира на масата не само охладени, но също горещо. Така че след охлаждане на повърхността на желе от там няма заседнала хартия филм, поръсете го на върха на малко количество захар.
- Jelly. Голям дома за готвене
- нишесте желе и конфитюр
Богат на витамини и минерали, както и амино състав на овес киселина го прави един от най-полезните продукти, които трябва задължително да влизат в менюто на хората, които се грижат за здравето си направи. Люспи "Херкулес", изработена от задушени и сплескани овес. продавани във всяка магазин за хранителни стоки. В допълнение към обичайните зърнените храни също са на разположение, за да се готви здравословна и питателна пудинг.
- - 250 грама овесени ядки;
- - 1 литър суроватка;
- - сол и захар на вкус;
- - ръжен хляб;
- - боровинки;
- - боровинки;
- - сушени плодове;
- - масло;
- - заквасена сметана;
- - мед;
- - конфитюр;
- - кондензирано мляко;
- - марля или фино сито;
- - форма.
Пригответе каша. За тази запълване овесена каша суроватка. Това могат да бъдат закупени в раздела за млечни продукти от супермаркетите. Но това е най-добре да се използва серум, в резултат на изготвянето на извара или сирене.
Поставете напоена овесена каша на топло място. В края на деня, на повърхността на течността трябва да бъде малки мехурчета. Щам през фино сито говорител или сгънати в два слоя марля. Опитайте се да изтръгне цялата течност внимателно.
Излива течността в тенджерата. По избор, добавя захар и сол. Поставете саксията на огъня и изчакайте малко, докато съдържанието започне да ври. След кипене, непрекъснато се разбърква желе. докато се сгъсти. Готов желе направена от овес, трябва да придобият течна консистенция на картофено пюре.
Изсипете желе в калъпи, намазана с масло. Изчакайте да се охлади, след което се съхранява в хладилник. В края на 5-6 часа разклаща желе форма, да го излее със заквасена сметана, мед. конфитюр. карамел сироп или кондензирано мляко и се сервира на масата. Кисел, приготвени без захар. можете да излее слънчогледовото масло.
Към каша ферментационен процес е по-активен, към тях се прибавят няколко малки парчета ръжен хляб.
Вместо захар в желе от овесена каша можете да добавите пюрирани плодове (боровинки, боровинки, боровинки, ягоди) или сушени плодове (сливи, сушени кайсии, стафиди).
Остават след натоварва каша торта може да се използва за приготвяне на овесени бисквитки. В допълнение можете да добавите към тесто торта за палачинки или подмяна на стартера при подготовката на домашно приготвен хляб.
Овесена каша може да се излива във форми за печене сладкиши. Също така е удобно да се използват емайлирани керамични купички и чинийки.
Желе е желе-подобен десерт ястие, които могат да бъдат получени от пресни и сушени плодове, плодови сокове и сиропи и мляко с добавка на царевично или картофено нишесте. Дайте воля на вашия сладки домакинствата и полезен Бери желе, което е подходящо дори за детска диета.
- - 150 грама касис;
- - 150 г боровинки;
- - 150 г боровинки;
- - 150 г захар;
- - 70 г картофено нишесте.
Подгответе плодове за бъдещото дома на желе. Сложете касис, боровинки и боровинки в гевгир и изплакнете обилно под течаща студена вода. Между другото, за приготвяне на желе може да се използва като пресни плодове и замразени. Ако решите да вземете замразени плодове, а след това да им даде предварително престои един час при стайна температура.
Почистете плодове през сито или фина мрежа цедка. Полученият сок се заделя и скрапа, получен излея три литра вряла вода и място над средните топлина, готвят в продължение на двадесет минути. Cool бульон и се прецежда него, свиване Бери торта и изхвърлите, толкова повече той няма да се нуждаят от нея. Отцедете чаша бульон и премахване на една страна, а останалите отново постави на огъня, за да къкри. Постепенно се поръсва със захар.
Сега трябва да се сгъсти пудинг. За да направите това, да вземе три супени лъжици картофено нишесте и го разгъна пред пенсиониран стъклото на бульон. Разбърква се добре до получаване на хомогенна държава, за да избегнете образуването на бучки. Нишестето трябва да се разбърква равномерно.
Бавно се изсипват във вряща супа с натиснат сок от плодовете, нека се вари още веднъж. След тънка струя се налива разреден картофено нишесте желе разбърква постоянно с дървена лъжица. Оставя се да кипи желе още пет минути и се отстранява от топлина. Оставете го да изстине леко и се поставя в стъклена или красива мухъл. Но напитка Бери желе в топла или студена - това е до вас.
Моля, обърнете внимание, ако искате полутечни или желе средна дебелина, а след това не трябва да бъде дълго време да се готви след въвеждането на нишесте, трябва само да доведе до възпаление и изключете.
За да се запази цвета в зрънце пудинг и подобряване на вкуса, добавете желе 0.2 грама лимонена киселина (една порция), предварително разреден със студена преварена вода.
Как се прави торта с картофи
Свързани статии