- фета - 0,2 кг;
- краставица - 1 бр.
- червен лук - 1 бр.
- сок от ½ лимон;
- зехтин - 3 супени лъжици.
- копър - 2 супени лъжици.
- Мента - 2 супени лъжици.
- магданоз - 2 супени лъжици
Египетски салата и други традиционни ястия
Египетски кухня е разнообразна. Повечето от рецептите, които се приготвят днес са били използвани от фараоните. Така например, в гробницата на Тутанкамон открили ястие от яйца, мед и сок от грозде. След като сместа се бита, добавят нар семена. Тази напитка е предназначена да удължи младостта и живота на владетеля.
Салати за египтяните не играят по-малко важна роля, отколкото при европейците. Например, много популярен е салатата с добавянето на сирене. Това малко съставки, вкусът на която се разкрива поради изобилната украса и пълнежа.
По принципа на подготовката на рецептата е много подобна на гръцката салата с фета сирене. В някои тълкувания да намерите прилики с салатата Цезар с фета сирене. В сърцето на всеки един от тях е меко сирене, от подготовката на който зависи от вкуса на храната.
Фета салати
Прясно сирене - един от малкото видове сирене, че върви добре с почти всички компоненти. Страната на произход е Гърция, но и в други страни, има рецепти на това сирене. Оригиналният ястие, приготвено от овче мляко.
Най-стабилна комбинация от съставки в салати с мека фета сирене, маслини. Въз основа на тази традиция, тя е създадена по-голямата част от закуски.
Също салати с фета сирене рецепти могат лесно да бъдат допълнени с листни и други билки, подправки. Например, идеален розмарин, риган или джоджен. Това би било безопасно да се постави на голямо количество зеленчуци. Много вкусно салата с домати и сирене. Обърнете внимание на чушките, лук.
подготовка
Зеленчукова салата с сирене добавки масата за хранене е вкусни, пресни и ароматни ястия. Рецепта изключително проста и няма да отнеме много време.
Подгответе всички необходими съставки в определени количества. Това ще бъде достатъчно, за семейство от 2-4 души. Започнете с почистване на краставици. ги избави от корите и семената. Зеленчукова котлет с нож. Краставици в салата с фета сирене домати може да бъде заменен.
Ситно котлет на билки: копър, магданоз, джоджен. Те са идеални за тази салата и допълва вкуса на сиренето. Фет поставена в малък контейнер и се рушат с вилица. Добави към сирене лимонов сок, маслото и омесете добре отново.
Смесете фета с билки и краставица. Напълнете съда с черен пипер на вкус. Разбърква се добре, така че всички съставки са равномерно разпределени. Сложете продуктите в купа и да служи!
Хранене и декорация
Точно колко вкусна салата, ще зависи от доставките си. Правилното декорация позволява салата с бяло сирене, дори и в снимката, за да бъде светло украшение на масата.
Оставете малко нарязан билки и след готвене, поръсете салатата. Комбинацията от бели и зелени цветове ще създаде правилната контраста. Също така, като декорация салата с използване фета цвекло. Тя може да се скара и да включва рецепта или изрязани от бижутата си.
Тази салата с сирене върви добре с риба и морски дарове. Като гарнитура нея се вписват като река видове, и деликатесни меса пъстърва, сьомга. Рибите могат да бъдат изпечени или сварени. Тази комбинация от салата и основната антена е не само вкусни, но също полезен. Тя може да бъде безопасно, включени в менюто на диета.
готварски съвети
Известни готвачи препоръчват, трябва да имате в хладилника фета. Ако не сте готови да го купят в магазините, да се подготвите. За да направите това, се налива прясно овче мляко в специална чанта, изработена от стомаха козе. Когато го свежда до минимум, изцедени суроватка и екструдиране на получената сиренина в ленени чували. След сиренето е сухо, поставете го в саламура. Колкото по-дълго се съхранява, толкова по-трудно ще бъде на продукта.
Не забравяйте, че за да се използват суровини, фета мляко и затова с всички бактерии. Сред тях са и двете полезни микроорганизми и опасно, които могат да причинят отравяне. Винаги дръжте сиренето в чиста, хладно място. Да не се допуска използването на некачествени хранителни продукти.
Идеален да се запази фета в саламура или зехтин. Така че дълго ще запази вкуса на тази уникална съставка, и вашите ястия няма да бъдат равни. Гответе с удоволствие и raduyte на любимите си хора с нови рецепти! Бон апети!
Свързани статии