Когато искате бързо да се направи проста десерт за чай, аз се пекат бисквитки на кисело мляко. Мрежата има много рецепти за бисквити. Но повечето от тях са съставени от продукти, които не винаги имат под ръка. Искам да ви разкажа за една проста рецепта за домашно приготвени сладкиши. Кефир - специална съставка, това прави бисквитки пореста и много вкусно.

време на приготвяне: 30 минути.
Дози: 20 броя.
Съдове за готвене: чаши, печене на фурна.

необходими съставки

• Захар - 160 грама
• Кефир - 200 мл.
• Масло - 120 гр
• Сода - 1 ч.л.

За тази рецепта е подходяща за почти всеки кисело мляко. Но не забравяйте за елементарни мерки за безопасност. Виж датата на издаване и състава на продукта. Тя заяви, че маслото или кисело мляко с изтекъл срок на годност може да бъде добавен към печени изделия. Се твърди, че чрез топлинна обработка, може да неутрализира всички негативни качества. Не ви съветвам да го направя. Този остарели методи, които са се образували при условията на недостиг на храна.

Избирам нормален пшенично брашно. Тя трябва да бъде най-добре клас. да бисквитките са се превърнали по-мек. Тази рецепта може да се използва като масло и неговите заместници. Т.е. маргарин или разпространение.

Последователността на подготовка

1. Комбинирайте в купа с брашно и масло. Смелете до максимум униформа.
   
   
2. Кефирът се комбинират със захар, добавете сода, гасена с лимонов сок.
   
   
3. Комбинирайте кисело мляко и брашно и масло. След това е необходимо да се месят тестото.
   

След това е необходимо да се търкаля.

Свържете малко захар и канела и поръсете образуването на тестото.

Внимателно преобръщане на тестото в епруветка и се нарязва на парчета вертикални.

Покрийте с хартия за печене с пергаментова хартия и легна върху него бисквитки.

Времето за печене зависи от фурната. Аз се пече 15 минути при 190 градуса.

Извадете от фурната и бисквити готови. Само трябва да се съхранява в хладилник.

Кефирът може да бъде приготвена овесени бисквитки. Имам нужда от малко промяна моята рецепта. Оставете брашно, захар, кисело мляко и стафидите, а вместо масло, добавете 1 чаша овесени ядки и 2 яйца. След дълго и внимателно месят тестото. Това е да се гарантира, че тя е по-мека и по-нежна. След това той трябва да бъде ставам и нарязани стъклени кръгове от тесто. Загрейте фурната до 200 градуса. Пече се в продължение на 20 минути.

Декорирайте бисквитки е много проста. Най-лесният начин е да се направи Глазура от разбитите белтъци и пудра захар. И докато глазурата не е черният дроб не е замразен на върха, поръсете с кокос и какао.

Можете също така да подготви шоколадово покритие на разтопи шоколад и маслото.
Тези бисквитки поднесени с разнообразие от напитки. Аз вярвам, че такъв дом рецепта е най-добре в съчетание с чай. Също така е възможно да се подаде сладко или мармалад.

Свързани статии

• Как да се готви бисквити за минута стъпка по стъпка рецепта със снимки

• Риба на вино - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• RIBEYE пържола - рецепта със снимки, как да се готви у дома си в тиган