Рейтинг: 4/5

Дива къпина - наистина невероятно Бери. Той има уникален вкус и аромат. Тя се състои от множество от витамини и минерални вещества има огромни терапевтични свойства.

Употребата му в свеж, Mochenov, сушени, замразени. От него правят сладко, сладко, компоти, желета, плодови напитки. Но сладко-вкусните дива къпина. На подготовката на вкусни и красиви конфитюри и приказки.

-диви малини плодове - 1 кг;

- Вода - 1-1,5 чаша (за стръмен или повече течност конфитюр съответно).

1) приема диви малини плодове. Зърната трябва да са зрели, но не до такава степен, че те са се превърнали в каша, или красива сладко не получите.

2) Плодовете трябва да бъдат отделени от чашелистчета. Sepals не хвърлят - те трябва да бъдат изсушени. Те са полезни за лечението на дълга зима студено.

3) Премахване на повредени плодове.

4) по принцип не диви малини плодове почистени, но ако е необходимо, да я направи толкова Вземете сурови чашелистчета на плодове в гевгир и изплакнете под течаща вода.

Оставя се да се отцеди плодове. За да се получи хубав сладко, не го готвя с големи дози - не повече от един - един и половина килограма плодове в една стъпка.

Дива къпина - сладки плодове, така че да вземат много захар, не е необходимо, защото един килограм плодове вземете един килограм захар.

5) Първата стъпка е да се получи сироп. За да направите това, вие трябва вода. Ако имате нужда от дебел конфитюр, след това вземете чаша вода, ако имате нужда от повече течност конфитюр - половин чаша.

6) Съдове за готвене най-подходящата емайл или неръждаема стомана тиган, с широк дъно. Сварете захарен сироп. След това внимателно се намали плодовете в нея.

7) Оставете диви малини плодове в горещ сироп за два - три часа.

8) След това започнете да се направи сладко над много слаб огън. За равномерно отопление на саксията на сладко трябва да се разклаща с кръгови движения.

9) Не безпокойте сладко метална лъжица или скимер - получи каша.

Ако е необходимо, можете да се спрете на сладко с дървена лъжица и отстранете пяната, нежно държеше решетъчна лъжица чрез остъргване на повърхността и да го заглуши срещу ръба на готовите ястия за нея.

10) Оставете сладко да се охлади напълно, когато е готова. Много внимателно се разбърква с дървена лъжица, готов да конфитюр.

Jam може да се излива върху предварително получен банки.

Така че направи сладко е не само много вкусна, тя ще изглежда невероятно - целите зърна са разпределени равномерно в сиропа.

Свързани статии

• Дива къпина конфитюр рецепта е проста, пет минути, желе

• Дива къпина конфитюр рецепта, как да се готви сладко от диви къпини

• дива къпина конфитюр