Как да се готви вкусно камбала
Камбала - един наистина универсален риба, от него можете да правите почти всичко, дори не е необходимо да се знае, специалните тайни готвене. Тази риба не е трудно да се подготвят, така че дори и начинаещ любовница не трябва да има каквито и да било въпроси за това как да се подготви вкусна камбала. С успеха на камбала, получена деликатесни салати, супи, изхранващи, печене във фурна или пържене в тиган. За щастие можете да си приготвите и вкусна камбала, пържени пържоли му на скара.
Ами тръгна вкуса на риба - зехтин, ароматни подправки и билки, всички видове морски дарове, гъби и, разбира се, бяло вино. За храната подходящ камбала готвене на пара за няколко минути, но във водата е необходимо да се излее ароматни билки. Много вкусна пушени и задушен камбала, за сочност риба трябва да изпържи парчета от предварително потопени в тесто, галета, lezone. За получаване на вкусен камбала с апетитен кора трябва първо да се потопи срезовете в брашно, след това в яйце мляко смес и след това в галета. Фрай в горещо олио.
Как да се готви камбала във фурната
, Необходими за изготвянето на камбала във фурната. съставки:
- Камбала - 0,5 кг
- Според 200г тиквички - тиквички и моркови
- 0.5 ч.л. сол, морски по-добре
- 100 мл растително масло
- 30 мл на маслиновото масло и сусамово
- 30 мл соев сос
- Една четвърт от един лимон
- 0.5 чаена лъжичка смлян черен пипер
За да се подготви камбала във фурната изисква стандартен набор от продукти и много малко време. Етап 1. Камбала трябва да се почистват правилно. Нарежете рибата в стекове дебелина 2-3 см, не повече. Етап 2. Камбала пържоли трябва да се поръсва с лимонов сок и половин литър зехтин, сол и черен пипер, оставете малко да се застъпи за разпределението на подправки. Етап 3. Изпращаме нашия камбала във фурната, която трябва да бъде предварително нагрята до 170-180 градуса в продължение на 25 - 30 минути.
Етап 4. Настържете морковите и тиквички за дълго ренде или нарязани на фини ленти. На добър нажежен до червено тиган с олио, първо трябва да се пържат морковите, след това добавете тиквички. Сотирайте зеленчуците леко и ги сгънете в сито за отстраняване на излишната мазнина. За да готвя трябва да се добавят към сусамово масло и соев сос зеленчуците и всичко се разбърква добре. Етап 5. По време на готвене зеленчуци, пристигна и камбала във фурната. Сега трябва да го получите, поставете в чиния, сложи до зеленчукова гарнитура а. Украсете с резен лимон и пресни билки. Бон апети!
Свързани статии