Рецепта японски Udon юфка: подготовка със собствените си ръце
Между другото, защо да не готвя си крака юфка тесто с пилешко в multivarka. Много иновативни supets работят. Виж всички едни и същи и традиционния начин на готвене тестото. Това юфка Kuharochka подготвят ръце и пусна специална машина. Такава красота се оказва! Бог е с тях, с традициите. Супа "zatiruha" - юфка, също и също е един забавен начин на готвене. Nezameshannoe тесто само търка ръцете си в саксия.
Японски спагети Удон: готвят със собствените си ръце
Дози: 6
Калории: висококалорични
Калории на порция: 370 ккал
За да се подготви японски спагети Удон, ще ви трябва:
неизбелен брашно - 500 гр
избелена брашно - 150 гр
вода - 1 супена лъжица.
сол - 4 TSP
Как да се готви японски спагети Удон.
1. Смесете двата вида предварително пресято брашно. В топла вода, разрежда сол. Когато се разтвори, се прави вдлъбнатина брашното и изсипете сол водата в нея. Постепенно podsypaya брашно във вода, месят тесто.
2. Увийте тестото в пакета. Не затягайте. Тестът се нуждаят от място. Пакет увийте с кърпа. Включете весела музика. Сложете тестото в кърпа на пода и тръгна през него. Възможно е да се запомни стихове или чужди думи. Силно смачкат не е необходимо. Една от песните ще бъде достатъчно. Тя трябва да получи торта.
3. Дайте си почивка и тест. Извадете го от опаковката, малко руло с точилка и пъти до 4 пъти. Отново в пакета, в кърпа. И пак по някакъв начин. И така три или четири пъти.
4. След това изпитването трябва да почиват още малко време - толкова, колкото 04:00. Отпочинали? Повторете процеса с ходене.
5. Сега преобръщане на тестото тънък (3 mm), поръсва брашно и пъти три пъти. Сега остър дълъг нож рязане трябва да бъде кръгови юфка. Набрашнена нож. Прекъсване на връзката с юфка, разклащане и забавяне да изсъхне.
6. Сварете вода го podsolite. Сварете Удон 6-7 минути. като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула. Сгънете юфка в гевгир. Изплаква със студена вода. Виж, дали е оставил прилепналите пръстени. Ако остана - разделяй и отново се мият юфка. Тя може да се добавя към първия и втория курсовете. Може ли от само себе си, със соев сос.
В магазините започнаха да продават Удон. Само тук е интересно - в краката на тест фабрика отидете? Ако отговорът е да - тогава е по-добре себе си. Ако не - тогава за какво е Удон?
Свързани статии