Торта с крем не само подслади живота си, но също така и гарантирано да се насладите на приятелите и семейството си. Кук веднъж - и вие със сигурност ще бъде помолен да направи торта за всеки празник. При подготовката на тортата е доста проста.
Изберете своя рецепта
-
- За лека торта:
- 5 яйца;
- половин чаша захар;
- три четвърти чаша брашно;
- 2 супени лъжици картофено нишесте;
- . 1 чаена лъжичка ванилия захар;
- 1 час. чаена лъжичка бакпулвер.
- За тъмно торта:
- 5 яйца;
- половин чаша захар;
- половин чаша брашно;
- 1 супена лъжица. супена лъжица какао на прах;
- . 1 чаена лъжичка ванилия захар;
- 2 супени лъжици. лъжица картофено нишесте;
- 1 ч. Лъжица дезинтегрант.
- За сиропа:
- 130 грама на захар;
- 120 мл вода;
- 1 супена лъжица. чаена лъжичка ром или ракия.
- За пълнене и за украса на торти:
- 500-600 мл сметана съдържание на мазнини не по-малко от 35%
- 3/4 чаша пудра захар;
- 100 грама млечен шоколад;
- 1-2 банани;
- 400 грама на консервирани праскови и кайсии;
- . 1 чаена лъжичка на настоящето желатин;
- 1 киви;
- малко растително масло.
- Също така се нуждаете от 2 чисти кърпи и хартия за печене.
Смесете брашното, ванилия захар, бакпулвер и нишестето и пресее.
Beat бялото и разбиване време на малки части добавете половин чаша захар. Една трета от белтъци със захар комбинирате с жълтъците, смесени с пресятото брашно и разбъркайте внимателно. След това добавете останалите 2/3 от протеина, а също и разбъркайте внимателно.
Получената маса влиза пресяват брашно, нишесте, бакпулвер и ванилия. Всички разбъркайте, докато гладка.
Пан на определени пергаментова хартия, четка с малко масло. Сложете тестото в тигана и се разстилат равномерно по повърхността. Пече се в продължение на 10 минути в пещ. се загрява до 180 градуса.
Спред кърпа на масата, го поръсете със захар или пудра захар. Готов гореща бисквити извадете от фурната и я поставете върху хавлиена кърпа.
Намаляване все още гореща торта в ролка (с кърпа). Cool за 30 минути.
По същия начин, за да се подготви тъмно тортата. Какао комбинация с брашно, нишесте, ванилия и бакпулвер и пресее.
Получените "роли" внимателно разположени. Чиста кърпа и да се върнете тортите към предишното състояние (като се има предвид формата ролка). Rolls на кръст, нарязани на 3-4 равни части. Колкото по-малки парчета, толкова по-висока ще бъде тортата.
За да се подготви сироп е необходимо: в малка тенджера, смесете захарта с водата. Довежда се до кипене получава сироп (захар трябва да се разтваря напълно). Cool добави коняк или ром и се разбърква.
50 г мляко или тъмен шоколад или рендосан нож търка на достатъчно голям ренде.
Ясно банани и ги нарежете на филийки.
Drain сироп праскови (или кайсии). Сироп се запази. Нарязваме праскови филийки. крем Half камшик и половина от пудра захар, за да се направи гъста сметана.
Отваряне на една ролка, се накисва с сироп и след това покрити със захар сметана на прах и се поръсва с шоколад. Същото се случи и с всички руси ролки.
Направете същата операция с тъмни ролки, само с добавянето на парченца плодове.
Скриване на светлина торта с крем, така че пълнежът е вътре. След това го увийте с черно. На следващо място, заместник светли и тъмни ролки. За да ги плитка много здраво.
Камшик крем с пудра захар и палто цялата си торта.
Свързани статии