Общо 300 грама пресен сок от тиква на тялото в състояние да запълни дневната норма от витамини А, група B, C и E; както и компенсира недостатъците на калий, фосфор и магнезий. Благодарение на високото хранителната стойност, такива зеленчукови сокове са оценени като добри плодове.
Тиквеният сок - правилата и методите на подготовка
Тиква счита вътрешен лекар. Поради факта, че зеленчуците има много хранителни вещества, тя се доказа като естествено средство за имунитет.
Един от най-лесните начини да се правят сок - е да използвате сокоизстисквачка. Това устройство ви позволява бързо и да се максимизират изстискайте сока от целулоза. Тъй като тиква е с плътна структура, техниката трябва да включва висока скорост. Зеленчуците трябва да бъдат белени преди употреба.
Вместо това, можете да използвате сокоизстисквачка блендер или месомелачка. След смилане на плътта, то трябва да бъде добър щам през сито.
По-неприятен задача на изстискване на сок е ръчен вариант. Когато е необходимо тиква решетка, за да се измести в тензух и стиснете ръцете. Ефективността на този метод е минимална, но можете да използвате, ако няма специално оборудване.
Сама по себе си тиквен сок е сладък, но много специфичен вкус. Поради това се препоръчва да се смесва с други сокове с ярък вкус. Тя върви добре с тиква портокалов сок, моркови, червени боровинки и горски плодове.
Ако не можете да се готви всеки ден пресен сок, а след това можете да го затворите за бъдещето и да се насладите на питие от зимата тиквата.
Как да се готви сок от тиква - Подбор и подготовка на зеленчуци
- За богат вкус и ярък цвят е важно да изберете правилния продукт. Предпочитат младия плод с ярко оранжев плът, които са напълно узрели. тегло на плода не трябва да надвишава 7 кг. Това тиква ще съдържа голямо количество каротин, и фруктоза.
- Ако предпочитате по-сладък вкус, след което изберете Мускат сортове тиква или "испански".
- Зеленчуци са най-използвани веднага след прибиране на реколтата. Такъв продукт ще бъда по-бял сочно.
- Преди да можете да използвате тиквата, го измийте под течаща вода, а след това попийте с хартиена кърпа. Нарязани на парчета, както се изчисти семената. Изплакнете вътрешността и се изсушава.
- Най-нарязани на малки парченца месо, не забравяйте да почистите кората. Като такъв, можете да положи тиквата в сокоизстисквачка.
- Ако решите да добавите и други плодове или зеленчуци, а след това го направи в процеса на извличане на тиква, постепенно ги добавите в малки порции.
Пресен сок трябва да се консумира веднага. Това не може да се съхранява в продължение на дълги периоди от време, в противен случай той не само губи полезните си качества, но и да се влоши.
Как да се готви свеж сок от тиква
Увеличете употребата на витамини и елементи от консервата тиква, ако просто консумират плодов сок. Има няколко рецепти, които не само вкус, но и полезни.
Друг продукт е богат на витамини - е червена боровинка. Комбинацията от тиква и това ще позволи да се подготвят Бери богат коктейл за повишаване на имунитета. Вместо захар, можете да добавите мед.
- тиква маса - 2 кг;
- пресни боровинки - 2 кг;
- мед - на вкус.
На Съвета. С цел да се даде завършен ястието леко кисел вкус, добавете малко лимонов или портокалов пулп.
Според тази рецепта, можете да се готви най-различни сокове и съчетават скуош с други зеленчуци или плодове. Тяхната връзка се определя по свое усмотрение.
Как да се готви сок от тиква за зимата
Процесът на консервиране на сок от тиква е малко по-различно от производството на пресни продукти. В този случай, важно е да се придържат към технологията на сокоизтисквачка.
Оптимална комбинация от един и полезността за сок продукти са ябълки. Те също са богати на минерали. Изберете зрели плодове и зелени сортове, тъй като те са най-богати на витамини.
- Пречистена тиква - 1 кг;
- Ябълки - 1 кг;
- захар - 250 грама;
- Лимон - 1 бр.
- Изстискайте сока от тиквата и ябълките, го смесват в голям контейнер. Отделете лимонови кори и добавете към сместа. Сложете тиган на слаб огън, да сока до температура от не повече от 90 градуса. На този етап не е важно, за да може сместа ври!
- Добавете захарта, разбъркайте добре сок, докато се разтвори. Оставя се сместа до получаване на плаката в продължение на 5 минути, след това се спира загряването и се излива в стерилни буркани. Ако е необходимо, те навивам. Пазете сок в хладно място.
Подгответе полезен тиквен сок у дома е проста, ако се придържате към технологиите и съвети в тази статия. Бон апети!
Всички сокове, особено домашно приготвени, изключително вкусна и здравословна за тялото. Традиционно те притиснат от плодове и зеленчуци, но стана много популярен напоследък зеленчукови сокове. Днес ние разкаже за сок от тиква, а ние няма да разберете - това е едно зрънце или зеленчуци. Има различни мнения по този въпрос, но за нас е важно и двете - [...]
Тиквеният сок - лек за всички болести. Невероятна и слънчево напитка, по броя на хранителни вещества, които не могат да се сравняват с други натурални сокове. Когато се използва правилно, особен вкус зеленчуци, преработени в младостта напитки, дава невероятни резултати за възстановяване. 1 натурален сок от тиква или прясно приготвена прясна е идеален за предотвратяване на много [...]
Натурални сокове от плодове, горски плодове и зеленчуци донесе безценни ползи за организма, те лесно се усвоява и съдържа набор от витамини, необходими за здравето. Отдайте се на пресен сок, колкото е възможно и при липсата на дом сокоизстисквачка. 1 Преди да започнете, се измиват добре на плодове, зеленчуци или плодове В чистите води на мръсотия и със суха кърпа, за да [...]
За да се подготви сок от червена боровинка подходящ както за пресни и замразени плодове. Рецептата е много проста и не изисква специални умения. 1 Вие ще трябва: 200 г боровинки, 1 чаена чаша захар, 1 литър вода. 2. Преди да започнете да готвите Morse, добре превъртите през боровинки. Опитайте се да премахнете всички свръх-зрели и развалени плодове. По този начин, истинския вкус на плодова напитка ще остане чиста. [...]
Както тиквата е много добре поддържана, а след това е възможно да се готви вкусни и бързи ястия практически през цялата зима. Най-популярното ястие на трапезата ни е пълна каша, но тиквата е добре в салати и печива и сладкиши и супи. Избрахме за вас най-вкусните и здравословни рецепти - готви върху здравето. 1 Как [...]
Морков пресен сок е по-добре да се вземе половин час преди хранене, а не по време на хранене. Напитката е по-добре да се пие веднага бавни глътки, оставяйки за по-късно. Той смята оптимален прием на 250 мл сок на ден за мъже и жени, като "морков" излишъци се натрупват в черния дроб, белите дробове и кожата. 1 Пресен сок [...]
Такова грозни корен зеленчуци, захарно цвекло, всъщност е съкровищница от полезни свойства и витамини. Използването на сок от цвекло има прочистване и ревитализиращ ефект върху целия организъм. Въпреки това, неграмотни или прекомерна употреба на това, вместо очакваните ползи, може да донесе дори вредно. Ето защо, ние разгледаме някои правила за прием на сок от цвекло. 1 Полезните свойства на цвекло ценени в древен Вавилон, където [...]
Домашна ябълков сок е много по-вкусни от магазин. Знаеш ли защо? Тъй като при неговото производство в промишлен мащаб в много ябълков сок да смаже със сигурност се кости и гниене на плодовете. В дома, че е лесно да се изключи. съдържание Ябълков сок е много трудоемък да направи, но ако прекарват времето си на това през зимата да се пие цялото семейство ще бъде от полза [...]
Свързани статии