Какво мирише на есен? Ябълки, паднали листа, гъби и круши. Узрелите, кехлибар-жълто, леко zarumyanennye, сочно, вкусно и ароматно, и изкушават да разкъса клонки и хапе.
Плодовете са добре поддържани, опитайте се да легна на хладно място. Долезал, така че те поне до Нова година. Поради огромното количество микроелементи, фолиева киселина и други хранителни вещества в диетата крушите са полезни за почти всички.
Всичко, което не се консумират пресни нужда да се рециклират, с изключение на чай партии зимни вечери. Рецепта за сладко от круша в микровълновата - е един от най-бързият и най-сигурният начин да се направи състав, който може да се използва при печене.
Jam, конфитюр, мармалад, конфитюр, ние сме свикнали да определя думата "сладко", въпреки че смисълът е различни кулинарни ястия. Jam - високо сварени захар плодове, които са напълно превърнати в картофено пюре. Направете пюре състояние може да стане преди или преди края на готвенето, т.е. Първите плодове се превръщат в каша, или имат меки, почти готова.
Вкусът на крайния продукт зависи от плода, който се получава от различни вкусове. Обърнете зелено, тръпчив, неузрели круши - ще се задръсти проститутка, не ароматно и сладко. Затова изберете сладък, узрели, но не презрели, с ясно изразен мирис.
Между другото, това е много по-сладки ябълки круши, въпреки че калориите, те съдържат по-малко. Това е така, защото в круши повече фруктоза и глюкоза малко.
Съставки за готвене конфитюр круша
- 1 кг круши;
- 600 гр на захар;
- 2-3 супени лъжици. лъжици лимонов сок.
как да се готвя
Плодове Измийте, кори, нарязани по средата на семената и нарязани на малки парчета.
Сложете в тенджера за готвене в микровълнова фурна.
Сложете заври в микровълнова фурна в продължение на 8 минути при максимална мощност. Премахване на теглото и разбъркайте с дървена лъжица или шпатула. Добавете захар и лимонов сок.
Излагането мощност 600 W готвач 7 минути. Отново, разбъркайте добре.
Повторете този процес 2-3 пъти на кипене.
Jam е готова, ако придобитите твърда структура и една капка върху чинийката не се разпространява.
Но това е, че ние, макар vkusnyuschee, но все пак запазва. Направи го сладко е просто - търкайте през сито или използвайте блендер, а след това, ако е необходимо, се свеждат до правото последователност, като не се забравя, че се охлажда до гъста и горещо.
Можете да поставите готовата гореща десерт в буркан стерилизирани (стерилизация в микровълнова фурна) и навивам. Или да се сложи след охлаждане в хладилника и се хранят ... за закуска, с пресни хлебчета и мляко за вечеря със сирене, на обяд с палачинки или палачинки, точно като сладолед. Jam на круши в буркани, скрити използване в гевреци (как да си приготвят >>).
Сега, че знаете как да се готви основно, може да усложни малко, като добави:
- други плодове, като ябълки, сливи, банани, праскови и др. Не слагайте прекалено сочни трябва да се свеждат за дълго време;
- подправки: канела, ванилия, карамфил, индийско орехче, звездовиден анасон, кардамон, плодове от хвойна, джинджифил, мента, маточина, бадем същност;
- Ароматизиран алкохол - бренди, джин, уиски, портокалов ликьор или добра порт;
- лимонова кора, оранжево, вар; стафиди, смокини, дати,
- някакви ядки.
Подгответе се и се наслаждавайте на аромата на есента. Бон апети!
Какво друго може да се готви вкусно:
Свързани статии