Тази рецепта и нейната история читател ми изпрати Лера Zaitseva от Владивосток. и бях подготвен за него тази вкусна манна с шоколад.
Лена пише, че "Аз не обичам да готвя, а аз честно казано не знам как. Но тази торта е много проста, а дори и да получа вкусни. Мога да си представя как ще се излезе от момичето, което е с кулинарни таланти!"
Семеен означава за мен почти всичко. Ето как да видим сега: Вечерта идва мама, после татко, седна да вечеря. В кухнята, запали лампата под червен нюанс, котка в долната част на трие крак. Извън прозореца, вятърът духа, студено, тъмно. И ти седи в топли чехли, която сте готови, можете погледнете през прозореца, боядисани със скреж, пиене на чай.
Едва сега, като възрастен, както и създаване на семейство, аз разбирам, че тези, които са тихи уютни вечери, които съм си връщат спомените за достойнствата на баща ми. Отец обичаше майка ми много. С този и свързаните с моята история.
След като мама и татко силно се карали. Няколко дни по-родители не говорят. Къщата беше истинска студена война: изглежда, от своя леден мълчание дори боядисани стени от хватката. И баща ми се опитваше да направи няколко пъти крачка напред, но винаги се върнах.
Беше събота. Мама се събудих тази сутрин и започнах да ходя някъде. Баща му попита къде отива, майка ми отвърна с мълчание. Но преди да напусне казах, че ще се разходят в парка и да се намира два или три часа. Когато вратата се затвори зад нея, татко въздъхна и ме последва. И тогава той ми намигна: "Не се притеснявайте, Лера ви подготви за магически торта мама и тя веднага се примири с Мене.!"
Загледах се в баща ми. Той вече е бил девет години, а в чудеса, естествено, аз не го вярвам. Въпреки това, папата изглежда оживяват. Той си подсвиркваше весело мести из кухнята, нещо, разбърква бързо в тенджера. Но когато дойде ред да се сложи на тортата във фурната, изведнъж стана сериозен и запали цигара, стоеше до прозореца. Разбрах, че той е в очакване на майка си.
Неговото вълнение се съобщава за мен. Отидох в съседната стая, а също и погледна през прозореца, мислейки, добре, когато става дума. И тогава започна да се движи в ключа за заключване. Мама тихо влезе в залата и започна да се съблича. Бащата се приближи до нея. Аз не знам какво говори - това е много тихо и спокойно - но половин час по-късно седяхме в кухнята, се хранехме вкусна торта за двете бузи и разговаря. Очите на мама светеха като звезди, и баща ми изглеждаше като истински орел. "Един наистина магически торта" - Мислех, че тази нощ.
преминали много години. Вече имах моя съпруг Максим. Нашата кавга мога да разчитам на една страна. Но времето е необичайно. Макс не говори с мен за няколко дни. Опитах се да се примири с него, но той ме погледна така, сякаш през стъклото.
На този ден излязох на моите родители. И тогава в главата ми нещо се натисне. Погледнах към баща ми и го попитах дали си спомня тортата. Той ми отговори утвърдително, като каза, че след това да го приготвя няколко пъти. И вие няма да повярвам, че съм така в момента, вярваше в силата на този продукт, който не се прибера вкъщи, и избягали. Тичаше, надявайки се, че Макс все още. И аз все още имам време.
И аз можех. Когато Макс дойде, ние го чакаха с пай в кухнята. Приготвил съм пламенна реч, но като я видят всички наведнъж забравен. "Това отстъпчив торта! Аз го пече ли, че вие вече не сте ядосан!" И знаеш ли, Максим просто блестеше! Той седна, отсече парче, се усмихна и ме прегърна. Просто ей така, без никакви думи. И аз бях топло и удобно.
Съставки за Маника с шоколад
И сега рецептата на нашия чудесен пай. Той подготвя много проста! И може би, също ще помогне на някой, който да сключи мир. В нашето семейство това е традиция, която се предава от едно поколение на друго.
Кисело мляко - 1 чаша
Яйце - 2 бр
Захар - 0.5 стъкло
Масло - 50 грама
Сол - на вкус
Грис - 1 чаша
Шоколад - произволен брой
Печене прах - (Рецепта Helen не е бил там, но добавя 0.5 TSP)
Рецепта за шоколад Маника
Изсипете грис и наводни кисело мляко нея. Разбърква се с лъжица.
Излива разтопено масло, излива захар, сол, яйца изкован, разбърква се отново и се оставя тестото в хладилника за половин час часа.
Кратка бележка: Маника тесто може да се приготви в нощта преди и оставете в хладилника за една нощ, а на сутринта да можете бързо да се пекат вкусна торта за закуска.
Ако искате да получите още по-манна въздух, а след това победи яйцата отделно в пяна и след това да ги свърже с тестото леко се разбърква от дъното нагоре.
После потърка шоколад (колкото искате по свой вкус), изсипва бакпулвера, разбъркайте добре.
Ето това е тестото се оказва, не е много дебел, но не много течност. Аз ще готвя торти в multivarka. Намазана с масло купа, поръсена с грис, изсипва тесто и варете 65 минути.
Фурна за точно същата форма и да се подготвят шоколад манната пече 45 минути при 180 градуса.
Готов манна изстине леко и се поръсва с пудра захар и се нарязва на парчета. Можете да налее чай.
Свързани статии