Всички ние сме свикнали с супата, приготвени на месо бульон, който се променя само за пълнене, но пилешка супа пюре рецепта за супа е нещо необичайно, което трябва да се опита да се готви всеки домакиня. Много е лесно да се подготви и няма да остави никого безразличен. Тази статия описва най-добрите рецепти.
1 рецепта: сметанов пилешка супа
• 800 грама бяло пилешко месо
• 4 големи картофа
• 1 морков
• парче масло
• 500 мл мляко
• 1 супена лъжица брашно
• подправки по ваша преценка
• Куп зелено
Пиле да попълните със студена вода, сол и черен пипер и се постави на огън за 50 минути. Добавете няколко Goroshkov черен пипер и дафинов лист. Когато месото е готово, извадете дафиновия лист и черен пипер и peretolkite месо в сос.
Това е най-добре пасатор, но ако не, ще трябва да блъска по старомодния начин. Заедно с пилето в друга чиния варени зеленчуци, когато са готови, а бульонът се декантира, но не го излее. Тя ще бъде необходимо в края на краищата.
Зеленчуци, също се нуждаят от peretoloch пюре. След това се готви сметанов сос. В предварително загрята тиган и се излива растително масло, добавете брашно и се загрява на млякото и се разбърква. След това веднага се добавят към зеленчуците.
Това добавя към месото и отново всичко се размесва, докато гладка пюре. Ако супа оказа твърде гъста, тя се разрежда с растително бульон, които са останали след готвене зеленчуци. Масата се поставя върху плочата, загрява и крем супа е готова.
Завършеният ястието е вече необходимо да посегнат пресни билки. Това трябва да стане веднага в чинията, за да го сочни и не е загубила вкуса си, и е не по-заварени. За подобряване на вкуса на супата, можете да добавите подправка хмел сунели. Готов пилешка супа пюре се изсипва в купички и угодно вашия дом.
Рецепта 2: Смотан пилешка супа с крутони
А доста проста рецепта, но необичайно в своята готвене сирене супа е любима между братята си. Как да го готвя ще научите в тази статия.
• 1 литър пилешка супа (говеждо или може дори зеленчуков бульон)
• 600 г картофи
• Лук 1 брой
• Морков 1 брой
• 150 гр твърдо сирене (холандски или Adyg)
• 50 г масло
• черен пипер, сол на вкус
Тази рецепта е подходяща за около 3-4 порции
Първата стъпка е подготвят зеленчуците. Измийте, обелете зеленчуците, а след това ги нарежете на малки кубчета. По принцип няма разлика, как да се намали зеленчуци, като човек, удобно в крайна сметка те ще продължат да бъдат фрезовани хомогенна пюре.
След това следва СРЮ всички зеленчуци, но има и друг начин. Те могат да бъдат приготвени във фурната, това ще отнеме по-малко време. Намажете една тава за печене с масло, се разпространява зеленчуците и ги сложете в кафяв за няколко минути.
Те не трябва да бъдат доведени до готовност, тъй като те все още ще се готви в супата. Сега се вари бульон и добавете зеленчуците. Кога ще бъде готов зеленчуците, добавете сиренето.
Сирене разтриване на ренде трябва да бъдат сигурни. Постоянно това се разбърква докато кипяща супа супа се хомогенизира. Трябва да се готви, докато сиренето се разтвори напълно в супата.
Добавете сол, черен пипер и подправки на вкус. Уверете се, че в края на готвенето или те ще загубят вкус. След пилешка супа каша готов за консумация. Бон апети!
Свързани статии