Предишен ◈ Следващото

Агнешко дроб - две грама мляко - 1 стек.

  • Брой Дози: 4
  • Време за приготвяне: 1 минута

Kuyrdak: Състав

От основните съставки, за да се подготви агнешко или говеждо месо карантия. Общият състав на ястия:

  • бели дробове, черен дроб, сърце и бъбреци - около 1 кг от общия брой;
  • 4 големи лук;
  • 3 дафинов лист;
  • малко мляко, за да се насладите на черния дроб;
  • пипер, сол;
  • kurdjuchnyj мазнина или растително масло за пържене.

По време на готвене, можете да добавите картофи, моркови и други зеленчуци. Така че ястието ще е по-здравословна, а вкусът не е засегната.

Как да се готви в kuyrdak multivarka?

Е, как да се готви kuyrdak казахски? Нищо сложно за готвене там. Ястието е най-добре приготвена от чугун готвене а.

Това е доста проста:

  1. Изплакнете белите дробове и сложи на малък пожар. Когато кипенето, излейте водата, изплакнете отново, изсипва вряща вода и се варят в продължение на най-малко 20 минути Измийте и нарежете на парчета.
  2. Междувременно, изсипете дроб мляко. Това ще премахне излишната горчивина.
  3. На сърцето и бъбреците изплакване и нарязани на парчета. Добавете ги сварени бели дробове и се запържва от чугун готвене а. В оригиналната рецепта със снимка kuyrdak изисква печене само овче опашка мазнини, но не всеки харесва такава възможност, така че можете спокойно да замени конвенционалното масло.
  4. Обелете и едро нарязани лук (пръстени или пръстени половина). Половината от сумата на лук веднага добави към казана, където пържени дреболии.
  5. Петнадесет минути по-късно, се налива 250 мл кипяща вода, намаляване на топлинна енергия, капака на кана капак и къкри в продължение на поне един час. След това добавете останки от лук, сол, черен пипер, дафинов лист и оставете да къкри за петнадесет минути.
  6. Докато задушени чиния, премахване на филма на черния дроб, го нарежете на парчета и се добавят към котела. Всички съставки се смесват и оставете да къкри за 5-10 минути. Още не е необходимо, в противен случай на черния дроб, ще бъде трудно.

Не веднага да започнете дегустация ястия, нека сами да конфигурирате дори и след готвене за най-малко 15-20 минути.

Любовници се чудят как да се готвя в kuyrdak multivarka. Това е много проста. За почти готови ястия за 20 минути преди да се охлади могат да добавят картофи. Това ястие също върви добре с ориз.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!