Няма никой, който не иска да знае как да се готви кнедли със сирене, защото всеки един път в живота си се опитват вкусни кнедли с извара - сладко, солено - за всеки вкус нещо!

Кнедли със сирене (извара) - един от най-любимите ястия не само за много от нашите сънародници, но също така и за чуждестранни гости. Те могат да бъдат сладки и пълни с солено сирене. Като такива вкусни кнедли, напоени с масло или сметана!

Предлагаме ви рецепта за ястие, което винаги е готов в различни семейства, както по време на коледните и новогодишни, и във всекидневния живот.

Обърнете внимание на съотношението на всички продукти.

По време на приготвянето на храна, се счита, че 400 гр. сирене получи около 50 кнедли. Една порция за възрастен - е 15-20 парчета. Като правим кнедли с чубрица пълнене, а след това можете да експериментирате с пълнежи, като към сиренето на извара, зелен лук и копър.

За изготвяне на кнедли с извара

• 2 чаши пшенично брашно;
• яйце;
• стъкло 0.5 вода;
• ниско съдържание на мазнини извара - 2 опаковки (400 гр.)
• сол, подправки

1. Спете достатъчно извара в контейнер, сол и намачкайте добре с вилица.
2. Замесете тестото: брашно смесва с вода и внимателно се месят до получаване на хомогенна гладко тесто. След това се оставя на топло място за 20-30 минути, така че тестото е станало по-еластична.
3. Cut тесто на няколко части и поне готвене развиване всеки един слой от около 2 mm.
4. Използване на леярската форма (диаметър 7-8 см), нарязани на кръгове. В центъра на всяко празно място на 1.5 часа. Лъжица предварително подготвени пълнене.
5. Сгънете всеки кръг попълнено вдовица и нежно и внимателно zaschipyvaem ръб, за да не оставят дупки и плънка не падат.

6. разпространява кнедлите върху набрашнена равна повърхност и място във фризера за няколко часа.
7. екстракти кнедли от фризера и нежно ние превключва на по-пакети за по-нататъшно съхранение.
8. За окончателното получаване на сол във вода се довежда до кипене пропуснат кнедли и се вари в продължение на 3-5 минути, след като са се появили.
9. Ние получи кнедли вряща вода, като за източване на вода, изсипете разтопеното масло.
10. Сервирайте кнедлите до масата с прясна сметана.

Бон апети!

Как да се готви кнедли с извара

Подаръчни кошници за всеки повод