Как да се подготвите карфиол
Най-голямото предизвикателство за мен е процес на готвене вечеря за семейството си, бързайки дома след тежък работен ден. Самият аз - хората, ангажирани в работата си, прекалено nesus дома с главоломна скорост, за да имат време да се готви нещо вкусно преди пристигането на моя дом. Зеленчуци, които са станали много по-достъпни с настъпването на лятото започна за мен истинско предимство в това не е просто въпрос. Тиквички, patisony, карфиол, картофи - всичко това има свойството много бързо се вари, protushivatsya, така че процесът на готвене вечеря е станал много по-лесно и по-приятно.
Днес ние ще подготвим карфиол с гъби и зеленчуци.
За да се подготви ястието ще трябва:
- печурки (около 300 грама);
- карфиол (около 300 грама);
- масло (100 грама);
- заквасена сметана (100 грама);
- сол и пипер.
Как да се готви карфиол с гъби
Моите гъби и нарязани на големи кубчета. не е твърде гранулат гъби трябва друга храна може да се превърне в корито и губят естетичен вид.
В тиган се стопи 50 грама масло пържени гъби и врят до златисто кафяво. В процеса на печене на гъби сол и черен пипер на вкус.
Карфиол да се разединят. Големи съцветия режат за да се получи филийки със същия размер като нарязаните гъби.
Зеле пропарен и изпраща за почистване на съда, при което пред-стопи останалото масло.
Зеле и се запържва на слаб огън до златисто кафяво, добавете сол и черен пипер.
Разбърква се в тиган с гъби и зеле.
Cream микс с преварена вода, разбърква до гладка и се изсипва съдържанието му тигани. Покрийте с капак и оставете да къкри на всички в продължение на 10 минути на слаб огън.
Междувременно shinkuem Зелените. Можете да използвате всякакви пресни билки: копър, магданоз и босилек. Зелените добавят към задушени гъби със зеле, разбърква се и отново се покрива с капак, но огъня под тигана изключен. Ястието трябва да се хранят с настоящето и аромат на пресни билки.
Това е всичко. Бързо, лесно, вкусно и много нежно ястие от карфиол с гъби вече е на бюрото ви. изразходвани за подготовката му време е много малък, около 20 минути. По мое мнение това е най-добрият вариант за летните вечери. Ако желаете, можете да се добавя към такъв акордеон бекон съдомиялна картофи, добавете вечеря празнична атмосфера.
Свързани статии