Много от нас знаят, че какао е много здравословна и вкусна напитка. Поради това, че е желателно да се знае как да се готви какаото, от време на време да се готви за тях и техните семейства, както и тази ароматна напитка шоколад. Така че, за тези, които ще подготвим този деликатес за първи път, се опита да постави рекорд направо "е" по въпроса за това как правилно да се готви на какао.
Как да се готви какаото?
За получаването на какао трябва мляко, идеално домашно краве мляко, малко количество захар и, разбира се, какао на прах.
В тигана, в който да се готви какаото е необходимо да се излива малко количество вода, така че дъното е напълно покрити. Веднага след като заври водата, трябва да се изсипва в тиган с мляко. До този момент в чашата трябва да бъде старателно смесване на какао на прах и захар, след това се добавя има малко вода и се разбърква добре, така че да се получи хомогенна дебелина шоколад смес без бучки.
Следващият етап на подготовка - Съединение шоколад и млечна смес. За тази цел, като се разбърква непрекъснато мляко, тя се въвежда в смес с какао, след това съдържанието на съда се довежда до кипене и сварени в продължение на три минути, след което газът се изключват.
Съотношение на смесване какао: 2 литра мляко трябва да се вземат 6 супени лъжици какао на прах и 4 супени лъжици захар.
Когато какао бе отстранен от огъня, не е охлаждане на, изсипва се в чаши или очила и служат с крекери, бисквити, бисквити и кифли.
Получаване описано по-горе, се счита, класически рецепта за получаване какао. но има и други, по-интересни и оригинални начини. В тази статия ще говорим за три от какао с яйчен жълтък, какао със сметана, сладолед студено какао.
За подготовката на какао с яйчен жълтък. какао готви традиционна рецепта. След стрива жълтък (един яйчен жълтък в две порции какао) със захар и какао на прах и се излива в тиган с готови какао. След това напитката се бита бъркалка и веднага подава в чаши или чаши.
Какао със сметана се използва също какао, произведена съгласно класическата рецепта, тя се излива в подготвените очилата, така че те са изпълнени от половината. Тогава сметана със захарта и се разпространява една супена лъжица какао.
Студената какао със сладолед се приготвя по следния начин. Подготовка какао конвенционален рецепта, тя се охлажда. След разпространението в чаша топка шоколадов сладолед и се изсипва върху шоколада. Най-стъкло или стъкло, обслужващи този десерт можете да украсите с разбита сметана и пресни плодове.
Свързани статии