Домашен хляб във фурната на кисело мляко
съставки:
- 5 супени лъжици пшенично брашно;
- Член 1.5. кисело мляко;
- 1.5 ч.л. суха мая;
- 80 г маргарин;
- 3 супени лъжици захар;
- малко царевично брашно;
- 1.5 ч.л. сол;
- 170 мл вода;
- малко сода.
В тенджера се налива малко вода кипене. След това сложете обратно на суха мая и захар. Разбъркайте добре всичко и се оставя за половин час на топло място. Брашното се пресява в купа, добавете захар, вода и сол. Смесете всички. Разтопете маргарина и разбъркайте леко с кисело мляко. Внимателно се излива сместа в брашно. Замесете тесто е еднаква. След това решение всички в купа, покрийте с кърпа и поставете на топло място в продължение на 3 часа. Когато тестото е подходящ, месят него и образуват хлябовете. Поръсете царевично брашно за печене, поставете хляба. Загрейте фурната до 210 ° С, хлябът се пече в продължение на 50 минути до златисто кафяво.
Хляб за кисело мляко без мая в производител на хляб
съставки:
- 3 супени лъжици. пшенично брашно;
- 2 супени лъжици. овесени ядки;
- 3 супени лъжици. цялата пшенично брашно;
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 2 супени лъжици. кисело мляко;
- 3 супени лъжици растително масло;
- 4 супени лъжици трици, сусам, ленено семе;
- 2 супени лъжици мед;
- 1.5 ч.л. сол и сода.
Вземете трици, ленено семе и сусам. Фрай всички съставки в тенджера до златисто. Не добавяйте масло. В дълбок съд се смесват двата вида брашно, добавете овесени ядки, поръсете бакпулвера, разбъркайте внимателно. Получената суха маса се излива растително масло, кисело мляко и мед. Смесете съставките. Изсипете получената тестото във формата на производител на хляб. Печете хляб на около 50 минути. постави в режим "печене".
Домашен хляб в multivarka кефир
продукти:
- 210 мл прясно мляко;
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици захар;
- 2 ч.л. суха мая;
- 370 гр брашно,
- 2 супени лъжици масло;
- 2 ч.л. сол.
Свързани статии