Хе херинга може да се приготви, но това е по-добре да се използват пресни шаран хе. Херинг трябва да бъде пресни, охладени, че не подлежи на никакви кисели краставички и ецване.
Почистете рибата от костите и се нарязва на малки парченца, които се пълнят с 9% оцет, поставете отгоре иго и оставете рибата да се маринова за 3-4 часа. До мариноване на риба, се подготвят от другите съставки.
Лук глава 2-3 ситно нарязан и се пържи в тиган до златисто кафяво, след shinkuete 3 моркови на корейски ренде, чесън 3-4 скилидки ситно нарязан.
В купа добавите моркови, лук и се налива масло, чесън, добавете непременно семена от кориандър, сол, черен и червен пипер, на вкус.
С риба се слеят оцета и добавете в купата със съставките, всички смесени, можете да добавите сол, ако солта не е достатъчно, също не боли копър или магданоз.
Снек Xe трябва да престои няколко часа, след което тя ще бъде вкусно.
Искам да добавя, защо корейци Hye много вкусно, те добавят към салата глутамат мононатриев, подобрител на вкуса. Аз не правя, че някога, аз Xe и така вкусни. Hye превръща вкусно, ако има много риба.
Подготовка хе херинга, допълнена с определен набор от чесън, сусам и соев сос. Той е този набор се различава от Xe херинга - корейски. Рибата може да бъде заменена от камбала, шаран, сьомга, и така нататък. Г.
За да започнете, трябва да се подготвят всички необходими продукти: пресни херинга сам, моркови - 500 грама чесън - 2 - 3 филийки, лук - 1 бр. оцет - 1 чаша соев сос - 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло - 1 супена лъжица. лъжица и захар -3 супени лъжици. сусамово - 1 чаена лъжичка .. червен пипер, сол на вкус.
- Рибата се нарязва, почистени от кожата
- Налейте оцета. оставете за половин час
- Морковите чиста котлет или решетка, Лукът се нарязва на полухалките
- Melenko чесън на ситно, добавете сусам, цялата лири.
- Рибата се хвърлят обратно в гевгир, obsushivayut
- Добавяне на всички съставки (масло. Соев сос, сусамово раздробява чесън и т. Д)
- Всички пипер, сол на вкус и се оставя за един час.
- Един час по-късно, херинга XE - Korean е готова. Бон апети!
Херинг "XE". рецепта:
- комуникация. замразени херинга 3 броя (по-добре да се вземат Olyutorka)
- Морков 3 парчета,
- Ряпа лъка 2 глави,
- 2 zubochka чесън,
- 9% оцет 200 мл
- участък масло. 2 stol.l,
- соев сос 4 stol.l,
- Сезам 2 stol.l,
- сол 1 chayn.l.
- Херинг за размразяване и почистване на костите, нарязва на парчета а-ла-карт;
- подготвен за пълнене херинга в оцет и се оставя за 30 минути;
- котлет лук полупръстените;
- shinkuem моркови на ренде за koreysk.morkovi;
- преминал през чесън преса;
- херинга слее с оцет (над ръба или кратно в решето);
- добавяне на херинга, лук, чесън, моркови, масло, сол, соев сос и сусам на;
- разбърква се добре и се съхранява в хладилник изпращане на няколко часа.
Херинг "хе" е готов!
Херинг обелени и кости, измийте добре и се нарязва на малки парченца. В долната част на малкия контейнер поставя слой от херинга. Леко поръсва със сол. Поръсете пръстени нарязан лук, пипер, кориандър посипващи, дафинов лист и черен пипер, грах. Отново поставя слой от херинга. Отново се поръсва с лук, дафинов лист и се добавят нарязаните на ситно chesnochek. Оцет смяна с соев сос и растително масло и се излива варени смес от херинга, капак и се поставя в хладилник в продължение на 2-3 часа.
Свързани статии