Всички ние от детството знаем, че грах пудинг - невероятно вкусно и удовлетворяващо ястие, което е много полезно и осигурява на организма с важни витамини и минерали. Грах каша съдържа много важни за здравето растителни протеини. Изключително грах пудинг върви добре с месни продукти и лесно подготвени.
Как да се готви грах овесена каша във водата без накисване?
Как да се готви грах овесена каша във водата без накисване и какви са тайните? Има много рецепти за грах овесена каша и първият елемент е винаги - дълго се потопете грах. Този метод обещава по-бързо готвене на зърнени култури.
Има няколко тайни за заобикаляне продължителен процес на накисване.
1. Преди готвене, добре измити грах, можете да се изсипва вряща вода за 15-20 минути, той се изсушава и се добавят към подготовката на прясна вода.
2. Ако не е останало малко време, оставете грах За 1 час във вода, съдържаща сода. Половинки чаена лъжичка до 3 литра. вода ще са достатъчни. След това изплакнете обилно с грах и се готви в обикновена вода.
3. Най-лесният начин - е да се добави сода, когато варени грах. Някои домакини считат този метод неприемлив, тъй като в този случай зърна не се промиват тънък прозрачен слой, поради което зърнени култури може да остане в някои миризма. Този недостатък обаче е толкова незначителна, че понякога не забелязва и най-изтънчените гастрономи.
За да се подготви грах овесена каша във водата без накисване, се нуждаем от доста прости съставки:
- 2 чаша грах;
- Литър вода;
- Половин чаена лъжичка сода за хляб;
- Сол и подправки на вкус.
Етапи на готвене също е много лесен и разбираем.
1. Изберете грах по-добре глоба и високо качество. Преди готвене зърно трябва да се проверяват внимателно и се измиват. Съдове за готвене, вземат го с дебело дъно и стени, идеално място за класически котел.
2. Сипете вода и сложи грах на печката, огънят трябва да бъде носител. След кипене, намалете пламъка на ниско и варете, докато варени каша от 40 минути до един час.
3. Овесена каша изгаря лесно, така че в процеса на готвене раздвижване го постоянно. Ако изберете последната опция за готвене без накисване, не забравяйте да добавите към пепел пот.
4. За да сол грах овесена каша трябва да се в самия край (така че да не се забави готвенето на ядки), след това се добавя необходимото подправката. Според подобна схема грах пудинг варени бульон.
5. завършен зърно добави масло (растителни или крем), разпространение на плаки и се поръсва копър или лук.
6. Всички! Получената кулинарен шедьовър може да яде.
Пийз пудинг с месо multivarka
След като овладял основната рецепта на вода или бульон, не спират и да продължи да експериментира. Пийз пудинг, приготвени с месо, с много богата и вкусна и ароматна, а multivarka ви помогнат да намалите времето, прекарано в кухнята няма да се налага постоянно да следи каша, това се разбърква и се изсипва водата.
Правилно варени грах с месо могат да се поставят дори на празничната трапеза. За да създадете истинско кулинарно чудо, вие се нуждаете от следните съставки:
- 500-600 гр. говеждо месо, агнешко или свинско (много вкусен ястие получава, като говеждо ребра или раменен част);
- 1 чаша натрошен грах;
- 400 мл. хладка вода;
- Едно малко нещо, моркови и лук;
- Слънчогледово масло;
- Сол, подправки и билки.
Готвене време каша месо в грах multivarka варира от 40 минути до 2 часа, в зависимост от продължителността на накисване на грах. Последователността на рецептата е проста и подобен на получаването на други странични ястия с месо.
1. Първата стъпка е добре да се подготвят продуктите. Моята храна напълно под вода, изсушава се с хартиени кърпи и се нарязва на малки кубчета. Матиран морков протриване на ренде и лук ситно shinkuem предварително накиснати грах отново се промива.
2. Изсипете в контейнер на слънчогледово масло, и когато тя се затопля, разпределени в multivarku парчета месо и се запържва в "пържене" (ако си multivarka няма перфектен режим "печене") за 15-20 минути. Можете да редувате месо за готвене по този начин: 10 минути запържваме с затворен капак, а останалата част от времето - да се отвори, така че тя се обърна златисто кафяво.
3. След това извадете месото. След като се промива и се суши в multivarka купа, се приготвя това за пържене лук и моркови. Лукът passeruem с отворен капак за 8-10 минути, след това добавете морковите, като се разбърква от време на време, да готвя зеленчуци в продължение на 5-7 минути.
4. Сега добави към зеленчуци промиват грах и печено месо, изсипва цялата топла вода, вкус, сол и подготвят резерв за режим на 2 часа "охлаждане" (подходящ режим "зърнени култури" или "елда"). Всеки излишната вода трябва да кипи. Ако вместо това изберете пресни меса готвач грах с задушени меса, накиснете грах за цялата вечер - време за готвене в multivarka бъдат намалени с 2 пъти.
5. Когато грах беснеят и накрая яхния месо, ястие, декориран с много зеленина, можете да аромат с масло и сервирайте. Бъдете сигурни, че винаги ще бъде помолен да разкрие рецептата за тази мека и изключително вкусни ястия.
Готвене грах овесена каша, картофено пюре в тенджера под налягане
Пийз пудинг, картофено пюре, приготвени в тенджера под налягане няколко пъти по-бързо и по-лесно, отколкото обикновено за нас обикновените тигани. Полезно и питателна пюре от грах трябва да бъдат включени в детското меню, така че често е познат ни от детството грах пудинг е свързано с класовете градина и началното училище. В тенджера под налягане което получавате, е каша готвач пюре, което сте апетит месете двете бузи в детството.
1. Напълнете тенджера 3 вода чаша и да доведе до възпаление.
2. заспя измити грах и се вари след втората огъня правят минимум, оставете да къкри 1,5-2 часа.
3. мелене пюре с смесител или смесител, поставени сол, подправки, лук и масло, предмет на инфузия в продължение на 5-10 минути и се разпространява върху плаки, подправени зърнени домат или крем.
Сервирайте тази вкусна гарнитура можете не само да пушат, риба на скара и ястия с месо (бургери, стекове, гулаш, шунка), изненада близки оригинална рецепта - добавете зърнени парченца от прясно сирене.
Как да се готви грах грах овесена каша, за да се свари?
Ястия от грах е бил в продължение на много години не престават да се ползват с голяма популярност. Въпреки това, за някои домакини пълна готвене на грахови зърна и сега продължава да бъде предизвикателство, а това означава, че нашите тайни, необходими за получаването на тази прекрасна каша ще бъдат много полезни.
1. Най-известният начин за подуване и бързо снаждане грах - това го zamachit за 8-10 часа, с тази проста техника е позната на всяка жена. Но не всеки знае, че ефектът може да се подобри чрез постоянно се променя водата най-малко веднъж в 02:00.
2. Когато се прибавя към вода за накисване малко количество натрий (0.5 .. TSP) накисване време намалява с няколко пъти - трябва само 1-2 часа. След тази процедура, грах трябва да се изплакват.
3. Най-бързият начин - е да се запълни една щипка сода за хляб в тенджерата директно на времето за готвене. Но това решение не е за всеки - зърнената култура е запазена малка сода вкус, но много малко.
4. И накрая, малко известни, но много ефективен начин, когато току-що започва да се готви каша, изсипете грах минимално количество вода, а след това бавно се излива в съда се подготвя малки порции от студена вода. Кук в този случай ще трябва много дълго време, и най-малко на огъня, но резултатът ще оправдае времето, прекарано - грах беснеят добре и е много вкусно.
Сходни публикации:
Как да се пуши риба?
Как да се готви елда във водата?
Как да се готви пилешки дробчета?
Как да се готви говеждо черния дроб?
Как да се готви ориз за ролките?
Как да се готви боб?
Свързани статии