Всеки, който обича ронлива елда гарнитура, потвърди, че това е не само вкусно, но и полезно. Хранителна продукт, който насища тялото и придава енергия и сила, се използва широко в диети. За терапевтични цели, се определя на хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, диабет, артрит. Използването на елда в състава му:
- Б витамини повишават имунитета, подпомага работата на централната нервна система, храносмилателната, сърдечно-съдовата система;
- витамин РР, Е., участващи в клетъчния метаболизъм, укрепване на кръвоносните съдове, нормализира хормони;
- калций. Укрепва костите, ноктите, косата;
- цинк. Поддържа абсорбция на хранителни вещества;
- желязо, мед. Нормализиране на хемоглобина в кръвта;
- селен. Това предотвратява образуването на тромби, отлична антиоксидант;
- сложни въглехидрати и протеини. Възстановяване на метаболизма, намаляване на захар;
- фибри. Понижава холестерол;
- наситени мастни киселини и аминокиселини.
И за всички тези необходими процеси настъпват в организма, е необходимо да се знае как да се готви елда правилно. В този случай да продължи със своите лечебни свойства и вкус. покупка Advance зърнени храни с високо качество. Изберете с големи ядра и цяло.
Помислете за най-проста и лесна рецепта. Ние се преброят. Една чаша три пъти на елда. Съотношение: зърнени храни - 1 чаша вода - 2 чаши. Зърно първо трябва да се сортират. Премахване на черни изгорели ядките. Изплакнете добре под течаща вода, докато не е ясно. Готвене елда ще бъде в съда.
Заспивам чисти песъчинки в тенджера. Напълнете студена вода. Довежда се до температура на кипене и намалява. След процеса на готвене ще се случи на бавен слаб огън, който няма вода се изпарява твърде бързо. Покрийте с капак. Проверете за свободни стаи. Не по-рано от 15 минути след началото на готвенето. Резерв за още 4-5 минути. Проверете лъжицата към водата изпарили в долната част. Когато кашата е готова, се добавят 50 грама масло.
Елда, която се вари в млякото, е една и съща рецепта, както е в традиционния водата. Единствената разлика е, че млякото след кипене може да образува пяна. За това е необходимо да присъстват. Можете да добавяте мляко към вече варени каша и се готви за още 5-7 минути. През това време се изпаряват мляко.
Как да се готви елда в торбички
Популярни продукти и заведения за бързо хранене зърна имат ниска енергийна стойност. Те правят живота по-лесен за хората, които нямат свободно време. Полезна такава бъркотия, няма да име, но я подхранва все още няма. Метод на подготовката му малко по-различно от обичайните видове зърнени култури.
Колко време ще подготви такава бъркотия, трябва да се уточни на опаковката. Това обикновено е не повече от 15 минути. Крупа директно в чували ще се готви във вряща вода в подготвената тава. В какво пропорции - това няма значение. Не забравяйте да добавите малко сол. След приготвяне на опаковката внимателно отстранена от водата на кипене. За да бъдат готови елда трябва да бъдат отрязани в края на опаковката. Laid каша директно върху плочата.
По желание ври зърно и чанти и бульон. Предварително сварени бульон да заври. Изплакнете със студена вода чанта. И се поставя в тенджера. Целият процес на готвене отнема само около 20 минути. Внимателно извадете торбичката от ечемик. Нарязва на ръба на опаковката и изложи на плоча. Тази бъркотия ще има плътен вкус, и ще изглежда по-хранителни.
Рецептата в микровълновата
За да се готви каша от елда в микровълновата, трябва да се подготвят предварително специална топлоустойчива купа. Обърнете обем от най-малко 2 литра. Зърно в съотношение 1: 2. Част от елда, зърнени храни, и двама - вода.
Отново се измие и да оправи. Ние почисти отломките и черни ядки, зърнени храни ненужни. За да се ускори процеса на готвене, предварително печени сурови Румп 5-7 минути в тиган. Не забравяйте да се разбърква, за да не прегрее.
Важно е да изберете правилния режим в микровълновата фурна. Оптималният капацитет на устройството трябва да бъде около 700 вата. Време за приготвяне - 7 минути. Суха зърнени култури със студена вода, покрийте с капак и натиснете бутона "старт".
Когато времето свърши, разбърква зърно. Задайте индекс 600 вата. време етап готвене - 6 минути. За пореден път, разбърква се и намаляване на мощността до 400 вата. Довежда се до готовност в продължение на 5 минути, подправете със сол и облечен с малко количество растително масло.
С месо в multivarka
Вода или течност, за да ни подготви да дойде по-удобно. Сварете ечемик ние бульон, което ще даде на месото. Ето защо тази рецепта изисква мазнини сочно филе. Това би било най-доброто свинско. Съставки елда със свинско в качеството multivarka:
- Месо - 0,5 кг;
- ечемик - 2 чаши;
- Вода - 4 чаши;
- лук;
- Морковите - няколко парчета;
- Доматено пюре - 3 супени лъжици;
- растително масло или маслиново - 3 супени лъжици;
- подправки, сол, подправки.
Да не забравяме, че в някои единици, заведения за бързо хранене има свои собствени специални измервателни прибори. Помислете за една купа и обем вътре Multivarki. Всички зеленчуци и Нарежете месото на големи кубчета. Bowl предварително решетка с растително масло. Ние започваме да се готви месото. е избран "Hot" режим. Време - 20 минути. Добавете моркови, лук и доматено пюре, подправки. Още 10 минути се получават при използване на същия режим.
Добави елда. Само предварително измити и очистени от мръсотия, черен боб и излишък отломки. е избран режим "пилаф". До момента, в процеса на подготовка на елда с месни multivarka ще отнеме около 45 минути.
Каша от елда със задушен месо
Тази рецепта ще бъде изготвен през няколко етапа. Да започнем с това варено ечемик. След първия етап на получаване на специален пълнеж с задушено месо. Последната стъпка - готвене. Необходими съставки:
- банка яхния
- 1 чаша елда
- моркови, лук - 1 бр;
- скилидки чесън;
- черен пипер;
- всякакви билки;
- растително масло или масло.
Рецепти, как да готвят това ечемик говорихме по-горе. Приблизително време ще отнеме не повече от 20 минути. Пропорциите остават същите. Една част от зърнени култури, 2 части вода или бульон.
Нека се спрем на подготовката на пълнене. Морков Grate, лук и по-добре, нарязани на големи кубчета. В тиган разтопете маслото и добавете нарязания на ситно лук и моркови. Шума, листа, черен пипер, сол и подправки. Времето за готвене на пълнене - 3 - 4 минути. Можете да добавите яхния. По-добре да си купите мазнини месни консерви. Advance го намачкайте с вилица и се стопи. Оставете да къкри за около 5 минути. Добавяне на билки, чесън. В края, изсипете доматеното пюре.
Варени елда свързват със съдържанието на тигана. Разбърква се и се готви за още няколко минути. Подправете на вкус, можете. Всичко зависи от вашите предпочитания. Поднася се горещо.
Как да се готви зелен елда
- земята. Той се използва при диета и е показан за някои болести. Зърно смачкани в блендер, мелница и се използват под формата на прах;
- за двойка. Суха зърнени изсипва вряща вода. В съотношение 1: 2. Както обикновено каша. Покрийте с капак и изчакайте няколко часа. Можете да използвате двойно дъно;
- накисване. През нощта, излива зърнени кипене или студена вода. Morning промива.
Предимно зелена елда се използва за медицински цели. Подгответе различни ястия от нея за отслабване и прочистване на тялото. Нейните фенове - Суровоядците и вегетарианци. Помислете за някои рецепти.
Каша от елда с плодове. Състав: 0.5 водно стъкло, стъклени предварително накиснати зелени млади ядра, круши - едно парче, малко джинджифил, орехи. Всички компоненти се смесват в смесител. За вкуса, можете да добавите малко мед.
Мюсли от зелена елда. Предварително накиснати 2 чаши зърнени култури. Състав: ябълка, дати - 20 броя, чаша обелени орехи. По желание можете да добавите тиквени семки, лен. Всички смазан и смесени. Червените боровинки красят всяко парче.
Свързани статии